西柚是水果柚子的一種，是集柚子和甜橙優(yōu)點(diǎn)于一身的一個(gè)品種。那么西柚的功效與作用有哪些?下面就來了解下它的好處有哪些吧。

　　首先來看下西柚的功效與作用：

　　1、西柚可以清燥熱

　　生津解渴，行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉，預(yù)防感冒和牙齦出血。

　　2、用于胃病、消化不良之癥

　　若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在樹上，用紙包好，經(jīng)霜后摘下)切碎，童子母雞一只(去內(nèi)臟)，放入鍋內(nèi)，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。

　　3、用于傷酒，慢性咳嗽、痰多氣喘等癥

　　取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘，取柚子一只，去內(nèi)層白囊，切碎，放于有蓋碗中，加適量飴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至爛熟，每日早晚各一湯匙，沖入少許熱黃酒內(nèi)服。

　　3、治黃疸

　　民間以柚子2只，燒灰研細(xì)末，每日飯后服6-9克，一日三次。

西柚的功效與作用（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　4、用于痰多咳嗽

　　將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時(shí)時(shí)含咽。 

　　西柚的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值：

　　西柚中含柚皮，枳屬、新橙皮，胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、維生素C，煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。

　　1、柚皮具抗炎作用。

　　2、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。

　　3、西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

　　西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。

　　4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

　　因?yàn)楦哐獕夯颊叱７媒祲核?，以排除體內(nèi)多余的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時(shí)會(huì)又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對(duì)于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。

　　5、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。因?yàn)榈兔芏戎鞍资且饎?dòng)脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍?zhǔn)?。因此有心腦血管病的人應(yīng)該多吃西柚。

　　6、西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。

　　7、西柚中所含的西柚甙可刺激細(xì)胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長(zhǎng)。兒童多吃西柚是非常有益的。

       認(rèn)識(shí)下柚子的品種

　　紅心柚

　　目前，在冬季的水果超市里，人們大多見到的是果肉呈紅色的紅心柚，它的果肉之所以呈現(xiàn)紅色，主要是因?yàn)槠渲械?beta;-胡蘿卜素和番茄紅素所致。因?yàn)?beta;-胡蘿卜素是在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，有利于維護(hù)上皮細(xì)胞的完整性，所以，冬季適量多吃點(diǎn)紅心柚事有利于預(yù)防呼吸道疾病的。但在其他營(yíng)養(yǎng)素含量方面，紅心柚子與其它柚子所差無幾。

　　西柚

　　西柚也是各大水果超市中比較常見的一種柚子。與紅心柚、溪蜜柚等品種相比，西柚是產(chǎn)自美國(guó)的一種外來品種，又稱葡萄柚，果肉亦呈紅色。西柚中富含多種維生素，以維生素C尤為豐富。另外，西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果，對(duì)于維護(hù)心臟、血管、腎臟等器官的功能具有良好的效果。因此，西柚也是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

　　溪蜜柚

　　相較于紅心柚的價(jià)格，溪蜜柚可以算的上是“平價(jià)”柚子了。溪蜜柚果大皮薄、多汁柔軟、清甜微酸，有“柚類之冠”之稱。其維生素C含量一般在40毫克/100克，所以溪蜜柚不但具有很好的抗氧化性，還有一定的美白效果。

　　沙田柚

　　沙田柚的成熟時(shí)間一般在十月份的中旬到十一月份的中旬。果實(shí)形狀一般為梨形，也有葫蘆形的。它的果肉風(fēng)味濃郁甜嫩，通常為白色，也有類似于蝦肉色的，品質(zhì)極佳。

　　琯溪蜜柚

　　蜜柚果實(shí)一般于十月份的下旬成熟。其果較大，呈長(zhǎng)卵形，有些也有呈梨形的，果皮較薄，呈淡黃色。果實(shí)中核較少或沒有，同時(shí)肉質(zhì)酸短期可口，柔嫩多汁，也是柚子中的上品。

　　西柚的功效與作用也是很多的，但是任何東西食用的時(shí)候都要有度，不要過量喲。

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