開放式廚房?jī)?yōu)缺點(diǎn) 開放式廚房好不好

 　　我們常見的廚房有開放式和封閉式兩種，那開放式廚房好不好呢?下面一起來看看開放式廚房?jī)?yōu)缺點(diǎn)。

　　開放式廚房?jī)?yōu)缺點(diǎn)

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　1、方便自由，適合現(xiàn)代人簡(jiǎn)單簡(jiǎn)潔的生活追求，生活空間不絕對(duì)隔開，更隨意自然。

　　2、空間感大增，對(duì)于小戶型來說，開放式廚房絕對(duì)是一個(gè)增加視覺面積的好辦法，空間會(huì)顯得通透，并且如果搭配得好，美觀度也十分高。

　　3、如果將廚房與餐廳合二為一，通常很多廚房會(huì)有吧臺(tái)設(shè)計(jì)，不僅提升了客廳格調(diào)，還十分適合年輕的夫妻過二人世界，情調(diào)浪漫都有了。

開放式廚房?jī)?yōu)缺點(diǎn)

　　缺點(diǎn)：

　　1、廚房比較容易臟，但是因?yàn)榫o連客廳，打掃起來特別困難，不能直接用水沖洗，現(xiàn)在很多家庭客廳會(huì)選用地板鋪設(shè)，而廚房會(huì)選擇瓷磚，但是開放式廚房一般做不到兩者的直接拼接，因此打掃水漬等問題十分麻煩。

　　2、開放式廚房對(duì)廚房與客廳的統(tǒng)一度要求比較高，包括裝修材質(zhì)、色調(diào)等，如果沒有統(tǒng)一起來比較容易造成格格不入的斷層感，這對(duì)業(yè)主及設(shè)計(jì)師的審美有較高的要求。

　　3、廚房一般油煙較大，即使安裝了抽油煙機(jī)依舊不能將油煙完全抽走，這就會(huì)造成客廳的桌椅也會(huì)蒙上一層油膩，感覺十分不好。建議選用無煙灶、無煙鍋等無煙炊具。

　　上面介紹了開放式廚房?jī)?yōu)缺點(diǎn)的相關(guān)內(nèi)容，下面一起來看看開放式廚房油煙問題如何解決。

　　開放式廚房油煙問題如何解決

　　1、飲食方式的調(diào)整

　　中餐的炒、炸等烹飪形式，都容易產(chǎn)生大量的油煙，因此，在日常飲食中，可以多試試水煮、涼拌、蒸制等不易產(chǎn)生油煙的烹飪形式，炒菜時(shí)，也盡量地少放油，不僅是為了減少油煙，也是為了我們的身體健康。

　　2、油煙機(jī)的選擇

　　想要減少油煙對(duì)家居的影響，廚房選用的油煙機(jī)的功率一定要夠大，吸力也要足夠強(qiáng)勁。油煙機(jī)根據(jù)吸油煙方式，分為頂吸式、側(cè)吸式和下吸式三種，頂吸式的油煙機(jī)，容易造成油煙擴(kuò)散。側(cè)吸式的油煙機(jī)有著比較好的吸油煙效果，但由于側(cè)吸式的油煙機(jī)距離燃?xì)庠畋容^近，因此，會(huì)在一定程度上對(duì)火勢(shì)的大小有些影響。下吸式油煙機(jī)吸油煙的效果較好，但這一類型的油煙機(jī)價(jià)格也都相對(duì)較高。

　　3、炊具的選擇

　　開放式廚房中用的炊具，要盡量選擇不會(huì)產(chǎn)生油煙的款式，鍋類也要購買質(zhì)量有保證的品牌無煙鍋。烹飪時(shí)，多選擇微波爐、烤箱等不易產(chǎn)生油煙的廚房電器來進(jìn)行加熱，盡量減少炒鍋的使用。

　　4、日常清潔

　　從我們自身來說，我們要經(jīng)常將家居開窗通風(fēng)，還要養(yǎng)成定期清潔廚房的好習(xí)慣。做完飯后，要順手將油煙機(jī)、灶臺(tái)等擦拭干凈，油煙機(jī)也要定期進(jìn)行更徹底的清潔，防止油垢的累積。

　　以上就是關(guān)于開放式廚房?jī)?yōu)缺點(diǎn)以及開放式廚房好不好的全部?jī)?nèi)容分享，希望對(duì)大家有所幫助。