開放式廚房油煙問題怎么解決 五招讓你遠(yuǎn)離油煙

 　　越來越多的人選擇開放式廚房，但是開放式廚房油煙問題怎么解決呢?下面給大家介紹五個對付開放式廚房油煙的方法，大家可以嘗試一下!

　　油煙機(jī)的選擇：加大排油煙機(jī)功率

　　很多人既想廚房有開放的功能，又想隔油煙，最好用玻璃墻來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房里的噪音外面根本聽不見。

　　做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場上有不銹鋼的、木質(zhì)的，價(jià)格差別比較大。如果是采用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門的五金件不好，時間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合頁門，只是依靠合頁的咬合力量也禁不住時間的考驗(yàn)，可以考慮采用地簧，門無論向里還是向外，都可以開合自如。

　　提醒：玻璃墻的不足是不能像輕體墻一樣在上面掛些東西，只能做隔斷和裝飾用，但在通透感上比輕體墻要好很多。但玻璃需要經(jīng)常清理，否則油煙較大，時間長了積累在一起不好清洗。如果玻璃墻的面積過大，清洗起來會更加麻煩。

　　房通風(fēng)裝修：裝大窗子

　　開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，減少室內(nèi)的油煙味兒，而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。

　　炊具的選擇：選擇油煙少的炊具

　　開放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇。這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產(chǎn)生過多的煙塵。

　　改變烹飪習(xí)慣：盡量采取蒸、煮、燉的方式

　　煎炒的烹飪習(xí)慣容易產(chǎn)生大量的油煙，不僅會造成油煙彌漫的問題，而且不利于健康。在炒菜時，不要等油冒煙了，才開始放菜。此外，盡量采取蒸、煮、燉的方式，這樣產(chǎn)生的油煙少很多。

　　選用易清潔材料：最好選擇地磚、強(qiáng)化地板

　　餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料。地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。

　　開放式廚房油煙問題怎么解決?上面介紹的開放式廚房油煙應(yīng)對的方法，希望能幫助大家遠(yuǎn)離油煙!