很多人應(yīng)該知道石榴中含有很豐富的維生素,有抗氧化的作用,很多護(hù)膚產(chǎn)品也常常會(huì)用到石榴的成分,那么你知道具體的石榴功效與作用嗎?下面一起來看看吃石榴有什么好處吧!
石榴的功效與作用 吃石榴有什么好處
石榴含有強(qiáng)大的抗氧化劑
石榴功效與作用主要得益于其中的抗氧化劑含量??寡趸瘎┛赏ㄟ^天然方式幫助細(xì)胞有效地抵御活性氧 (ROS) 的攻擊。有了足夠的抗氧化劑,身體就能夠抵抗因每天接觸污染物引起的衰老。
石榴的果實(shí)含有三種抗氧化多酚,包括單寧酸、花青素和鞣花酸,并且含量非常可觀。石榴的抗氧化能力約有一半來自 punicalagin 和 punicalin 等鞣花單寧化合物。
石榴也是非常出色的維生素 C來源。維生素 C 是另一種強(qiáng)大的抗氧化劑,一整個(gè)石榴可提供 28.8 毫克 (mg) 維生素 C。根據(jù)美國國立衛(wèi)生研究院的數(shù)據(jù),成年男性每天需要大約 90 毫克維生素 C,成年女性則需要大約 75 毫克,才能維持理想的維生素 C 狀態(tài),吸煙人士對維生素 C 的需求量要比不吸煙的人高出 35 毫克。
石榴能促進(jìn)健康和長壽
自體吞噬的意思是“自我吞噬”,它是指您的身體消化受損的細(xì)胞和細(xì)胞成分的過程。它是一個(gè)必不可少的清理過程,可以鼓勵(lì)新的、健康的細(xì)胞增殖,是細(xì)胞再生和長壽的基礎(chǔ)。
同樣,線粒體自噬是指“一種限制 ROS 形成和有毒線粒體內(nèi)蛋白釋放的細(xì)胞保護(hù)過程”。換言之,線粒體自噬是清除線粒體的過程,從而讓它們發(fā)揮最佳功能,這對正常的細(xì)胞功能和體內(nèi)平衡至關(guān)重要,從而可以促進(jìn)健康和長壽。
石榴抗衰老
石榴含有豐富的鞣花單寧。被人類攝取之后,這些分子會(huì)在腸道內(nèi)轉(zhuǎn)化為一種名為尿石素 A (UA) 的化合物。研究人員發(fā)現(xiàn) UA 可以延緩線粒體的衰老過程。
預(yù)防和延緩癌細(xì)胞生長
石榴中的抗氧化劑可以抑制細(xì)胞增殖和侵襲,促進(jìn)包括乳腺癌和前列腺癌在內(nèi)的多種癌細(xì)胞的凋亡(程序性細(xì)胞死亡)。
緩解炎癥并保護(hù)心臟健康
石榴中的抗氧化劑還有助于減少炎癥,炎癥會(huì)促進(jìn)關(guān)節(jié)中的軟骨減少,這是很多骨關(guān)節(jié)炎患者感到疼痛和僵硬的主要原因。一項(xiàng)研究甚至發(fā)現(xiàn)石榴提取物可阻止破壞軟骨的酶的產(chǎn)生。
還有一些理論證據(jù)證明,石榴汁可能對患有輕度至中度勃起功能障礙的男性非常有益,這主要得益于它能夠保存一氧化氮并增強(qiáng)其生物活性。一氧化氮可以讓血管松弛和擴(kuò)張,從而增加陰莖的血流量。
正如您所預(yù)料的那樣,石榴中的抗氧化劑可以通過多種方式,給您的心臟帶來益處,包括降低血壓,延緩甚至逆轉(zhuǎn)動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成,促進(jìn)血液流動(dòng),以及防止動(dòng)脈增厚和變硬。
石榴皮的功效
大多數(shù)人不知道的是,超過 90% 的石榴多酚來自果皮,而非果肉。很多人食用了含有大量糖分的甘甜果肉,卻沒有獲得他們所認(rèn)為的各種益處。
研究表明,石榴果皮中的抗氧化劑含量是果肉的兩倍多,這些抗氧化劑包括酚類物質(zhì)、黃酮類和原花青素,還有研究表明,果皮對低密度脂蛋白的氧化保護(hù)作用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于果肉。
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