奇異果(又名獼猴桃)因營養(yǎng)密度高,是大名鼎鼎的護(hù)心水果。奇異果富含維生素C、E、多酚和膳食纖維,使它能起到預(yù)防心血管疾病的作用。下面一起來看看奇異果還有哪些好處。
奇異果的6大好處
1. 預(yù)防癌癥
奇異果含有豐富的維生素C、葉黃素、β胡蘿卜素,能夠提升抗氧化力,減少DNA損傷,降低罹患癌癥的概率;而維生素C還能夠阻斷吃加工食品所產(chǎn)生的致癌因子“亞硝酸胺”,對于胃癌、肝癌、大腸癌等多種癌癥有預(yù)防作用。
2. 改善腸道健康
腸道是人體第二大腦,保持腸道通暢可以預(yù)防多種疾病。奇異果中含寡糖、膳食纖維、含硫的蛋白分解酶,可幫助食物吸收,促進(jìn)腸胃蠕動,改善便秘等問題。多項研究表明,奇異果還可以緩解腸躁癥和炎癥性腸道疾病。
3. 美白減重
奇異果中豐富的維生素C,能幫助人體膠原蛋白合成,促進(jìn)新陳代謝,抵御肌膚老化;它所富含的維生素E也是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)。奇異果熱量低,卻有豐富的膳食纖維,能增加飽足感,幫助減重。
4. 預(yù)防心血管疾病
如前文所述,奇異果對于預(yù)防血栓形成,減少體內(nèi)三酸甘油脂和壞膽固醇,有顯著的助益。另有一項發(fā)表于《營養(yǎng)期刊》(Nutrition Journal)的研究表明,即便是一周吃1顆奇異果,對于心血管健康也有幫助。有心血管疾病的患者,可以在詢問醫(yī)生和營養(yǎng)師之后,根據(jù)自己的情況食用。
5. 保護(hù)視力
奇異果中含有的葉黃素,可以改善多種眼部疾病,包括黃斑性退化。葉黃素能過濾短波紫外線,從而保護(hù)眼睛。
6. 改善睡眠質(zhì)量
奇異果能有助于改善睡眠質(zhì)量,是由于它所含的血清素。血清素還可以增強(qiáng)記憶力,緩解抑郁的情緒。
奇異果怎么挑?
挑選奇異果時,建議選表皮帶有自然光澤且沒有斑點、絨毛整齊、無傷痕、蒂頭顏色鮮嫩、握捏時稍有彈性的奇異果。這樣的果實更新鮮,而且保存得比較久。如果想買來立刻吃,就可以挑選稍軟的果實。
以上就是關(guān)于“奇異果的功效與作用,奇異果的好處”的全部內(nèi)容,希望對你有所幫助。
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