許多人都超愛吃竹筍，美味營養(yǎng)，做法多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“吃竹筍有什么好處 開胃健脾靜心散熱”，一起來看下吧!

　　首先來看下吃竹筍有什么好處：

　　靜心散熱

　　竹筍被譽(yù)為人體垃圾的“清道夫”，在夏天孕媽媽尤其適合食用竹筍，因?yàn)橹窆S對孕期手足心熱、心煩氣躁癥狀等有輔助治療功效。

　　開胃健脾

　　竹筍獨(dú)有的清香，具有開胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，可用于治療消化不良，脘痞納呆之病癥。

　　增強(qiáng)機(jī)體免疫力

　　竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高防病抗病能力。

　　降“三高”

　　竹筍具有低糖、低脂的特點(diǎn)，富含植物纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。

　　激發(fā)腦的潛能

　　竹筍的皮和切口處出現(xiàn)的白色粉狀物質(zhì)是一種叫做酪氨酸的蛋白質(zhì)結(jié)晶。在體內(nèi)，酪氨酸被輸送到腦部，是激發(fā)抗壓意欲和腦的潛能所必需的物質(zhì)。

　　溫馨小提示

　　富含膳食纖維的竹筍，不容易消化。竹筍還有獨(dú)特的澀味，一旦多吃會引起胃灼熱。所以胃不好或容易腹瀉的人，需要注意食用量。

　　以上就是關(guān)于：“吃竹筍有什么好處 開胃健脾靜心散熱”的分享，希望對你有幫助。