帶魚許多人都很愛吃，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)又豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“吃帶魚的好處有哪些 提高智力補益五臟”，一起來看下吧!

　　首先來看下吃帶魚的好處有哪些：

　　補益五臟

　　經(jīng)常食用帶魚，具有補益五臟的功效。

　　提高智力

　　少兒多吃帶魚有益于提高智力。

　　美容

　　多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，長發(fā)烏黑，面容更加靚麗。

　　新陳代謝促進

　　帶魚中所含的碘，除具有維持甲狀腺功能外，還具有促進機體新陳代謝的作用。

　　接著一起來了解下該如何挑選帶魚

　　看魚“鱗”

　　雖然帶魚本身沒有魚鱗，但我們還是可以通過銀白色“鱗”分布的均勻與否判斷帶魚是否新鮮。如果“鱗”分布均勻則意味這比較新鮮，反之，則不宜挑選。

　　看魚體

　　我們應該挑選魚體呈灰白色或銀灰色的，不去挑選黃色的。因為魚體為黃色說明保存時間太長，已經(jīng)不新鮮了(發(fā)黃是銀白鱗的脂肪氧化)。

　　聞帶魚

　　因為正常保鮮帶魚不會發(fā)出強烈腥臭味，如果帶魚聞上去有很強烈的腥味或伴隨臭味，則不宜挑選。

　　看魚肚

　　我們要看魚肚有沒有破損或變軟。如果魚肚有破損或變軟，說明在非冷凍環(huán)境下時間過長，不宜挑選。因為幾乎所有魚都是先從魚肚子開始腐爛的。

　　以上就是關(guān)于：“吃帶魚的好處有哪些 提高智力補益五臟”的分享，希望對你有幫助。