馬齒菜生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。因其美味和較高的營養(yǎng)價值頗受人們喜歡。今天要給大家分享的內(nèi)容是：“馬齒菜的功效與作用 如何挑選馬齒菜”，一起來學習下吧！

　　馬齒菜的功效與作用：

　　1、清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。馬齒莧能消除腹部包塊，止消渴，治療女人赤白帶。

　　2、消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。

馬齒菜

　　3、馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用

　　4、馬齒莧含豐富的ω-3脂肪酸，對降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。

　　5、馬齒莧汁對平滑肌有顯著的作用，用它制成的飲料有明目作用。馬齒莧酸寒，入心經(jīng)走血分，功能涼血止血，解毒療癰；入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。

　　6、馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物，由于細胞內(nèi)缺鉀會導致細胞含水量減少，而細胞內(nèi)水分下降與細胞衰老正相關，進食馬齒莧可保持血鉀和細胞內(nèi)的鉀處于正常水平。

　　如何挑選馬齒菜：

　　氣微，味微酸而帶粘性。以株小、質(zhì)嫩，葉多，青綠色者為佳。

　　馬齒菜泡水喝的功效：

　　1、殺菌消炎

　　通過實驗發(fā)現(xiàn)，馬齒莧中的提取物對于多種細菌有著很好的抑制作用，例如傷寒、變形桿菌、大腸桿菌以及痢疾桿菌等等。同時對于真菌、金黃色葡萄球菌等也有不同程度的抑制功效。所以說，馬齒莧對于各種炎癥都有著不錯的輔助治療功效，也被稱之為天然抗生素。

　　2、消腫利水

　　馬齒莧中含有非常豐富的鉀鹽含量，這種物質(zhì)進入身體之后能夠很好的排出多余的水分，起到消腫的功效。

　　3、降低血壓

　　經(jīng)常將馬齒莧泡水喝，除了上述的功效之外，還能夠降低血壓，令身體恢復健康。這是因為馬齒莧中含有大量的鉀離子，而鉀離子能夠直接作用于血管壁中，令血管壁擴張能力增強，減少動脈管壁出現(xiàn)增厚的情況。長期堅持服用馬齒莧，那么血壓自然就會越來越低，身體也是越來越健康。所以說，馬齒莧非常的適合高血壓的患者服用。

　　4、防治心臟病

　　專家告訴我們，馬齒莧中含有一種名字叫做Y-3脂肪酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能有效的抑制體內(nèi)血清膽固醇等的生成，同時促進前列腺素的合成速度，有效的抑制血栓素的合成。這樣血液的粘稠度就會下降，血管也會擴大，有效的控制血栓以及動脈痙攣等等出現(xiàn)，這樣就能夠起到防治心臟病的功效了。

　　5、消除病毒

　　據(jù)悉，馬齒莧在進入身體之后能夠有效的防治吞噬細胞出現(xiàn)問題，對于變性還有壞死都能夠起到抑制作用，同時還能夠預防發(fā)炎以及纖維性變化的情況。特別是對于矽結(jié)節(jié)的形成以及白癜風等疾病都有著很不錯的治療效果。

　　6、治療潰瘍病

　　馬齒莧除了上述功效之外，馬齒莧泡水喝的功效還包括治療潰瘍病。馬齒莧中含有比較多的胡蘿卜素，這種物質(zhì)是治療潰瘍病的主要物質(zhì)之一。所以說，如果身體出現(xiàn)了潰瘍，服用馬齒莧是一個非常好的選擇。

　　7、促進子宮收縮

　　實驗表明，馬齒莧具有促進子宮收縮的作用，這對于女性來說好處多多。不過需要注意的是，懷孕期間的女性最好不要將馬齒莧泡水喝，避免子宮出現(xiàn)劇烈收縮，出現(xiàn)早產(chǎn)或者是流產(chǎn)的情況。

　　8、對平滑肌的作用

　　專家艾在老鼠中進行了實驗，發(fā)現(xiàn)馬齒莧制劑在進入老鼠的身體之后，回腸會出現(xiàn)明顯的收縮情況，對于平滑肌有著明顯的收縮作用。

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