西米的功效有哪些?西米有健脾補肺,化痰等的功效,還有使皮膚恢復天然潤澤的功能,下面為大家詳細介紹:

　　西米的功效

　　西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。維生素B都是水溶性維生素，它們是協(xié)同作用，調節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進免疫系統(tǒng)和神經系統(tǒng)的功能，促進細胞生長和分裂(包括促進紅血球的產生，預防貧血發(fā)生)。

　　西米的營養(yǎng)價值

　　水化合物

　　西米含大量碳水化合物，碳水化合物維持腦細胞正常功能，腦力勞動者必須能源。

　　蛋白質

　　西米含少量蛋白質，蛋白質能夠增強免疫力，抗疲勞。

　　維生素B

　　西米還含有維生素B，能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

　　營養(yǎng)小貼士：

　　西米不是一種米，它是木薯淀粉制成的顆粒。木薯淀粉口感韌而彈，透明度好，常用于制作各種甜點甜羹。但因為是純淀粉，幾乎不含有蛋白質和維生素，營養(yǎng)價值較低。偶爾取悅一下舌尖還是可以的，不要當飯吃。

　　以上就是關于西米的功效有哪些的介紹，希望對你有幫助。