蓮子心是蓮子里面那根細(xì)細(xì)的綠芯。有些人不喜歡它的苦味，就給去掉了?！∑鋵?shí)蓮子雖然補(bǔ)，卻容易引起便秘，如帶著蓮子心吃就好多了。那么苦澀的蓮子心到底有什么好處呢?下面我們就來看看蓮子心的功效與作用。

　　蓮子心的選購

　　干燥的蓮心，略成棒狀，長1.2～1.6厘米。頂端膏綠色，有2個(gè)分歧，一長一短，先端反折，緊密互貼，用水浸軟后展開，可見2片盾狀卷曲的幼葉。中央的胚芽直立，長約2毫米?；颗吒S綠色，略呈圓柱形，長2～4毫米。質(zhì)脆，易折斷，斷面有多數(shù)小孔。氣無，味苦。以個(gè)大、色青綠。未經(jīng)煮者為佳。

　　蓮子心的營養(yǎng)價(jià)值

　　含生物堿，木犀草甙，金絲桃甙及蘆丁。有降壓作用和一定的強(qiáng)心作用。此外還有有清心火，止遺精的作用。對心腎不交、降壓去脂、陰虛火旺、失眠患者，食之最宜。

　　蓮子心的功效與作用

　　蓮子心的功效

　　在中醫(yī)的角度出發(fā)，蓮子心性寒、味苦、無毒，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，具有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓?？梢灾委?a href='http://uabf.cn/news/html/health/wuguan/20130411_120319.html' target='_blank'>口舌生瘡，并有助于睡眠。用作補(bǔ)益藥，補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神?？芍委熎⑻摼脼a、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠、高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥。

　　蓮子芯苦寒，有清心瀉火之功，故對溫?zé)岵〉母邿?、神昏譫語及心火亢盛、煩躁不安等癥，常與元參、麥冬等配合應(yīng)用。

　　蓮子心的作用

　　1.清心去熱

　　蓮芯有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。

　　2.治便秘

　　用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。

　　3.養(yǎng)心健腦

　　蓮子有養(yǎng)心健腦的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。

　　4.降壓

　　蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。

　　蓮子心的副作用

　　一般人群均可食用，無副作用

　　1、適宜體質(zhì)虛弱，心慌，失眠多夢，遺精者食用;適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用;適宜癌癥病人及放療化療后食用;適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用;

　　2、平素大便干結(jié)難解，或腹部脹滿之人忌食。蓮子心為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。從臨床應(yīng)用上看，蓮子心適用于輕度失眠人群，如不見效，可適當(dāng)使用安定控制，但長期服用安定對身體有較大傷害。另外，失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運(yùn)動(dòng)等等，這些對于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。

　　3、缺點(diǎn)就是：蓮子心是寒性的，不適合長期服用，會(huì)對偏寒性體質(zhì)的人產(chǎn)生不好的影響，不利于健康。

　　蓮子心的功效與作用介紹完了，相信你對蓮子心的用處有了一定了解。所以我們一般人吃蓮子的時(shí)候，最好是不要去掉蓮子心。