可能不少朋友聽說過斑鳩挺有營(yíng)養(yǎng)的,但是斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值究竟有哪些呢?本文就來談?wù)勥@個(gè)問題:
民間傳說,一只斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過3只雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值····這是不是真的?
斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大致有下面幾點(diǎn):
1.斑鳩是著名的滋補(bǔ)食品,斑鳩肉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2.維生素E及造血用的微量元素。
2.對(duì)久病虛損、氣虛、兩目昏花、遺尿、尿頻等病癥有較好的食療作用。
3.對(duì)產(chǎn)后婦女、手術(shù)后患者及貧血者具有大補(bǔ)功能。
4.健康人食用更能防病強(qiáng)身。
5.適用于久病虛損,少氣乏力等。
在各種肉類中,以斑鳩肉含蛋白質(zhì)最豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達(dá)95%%u4EE5上。另外,斑鳩肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美。
斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?以上便是全部介紹,斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。
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