山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，中醫(yī)認為有清熱降火、美容肌膚的功效，一起來看看吃山竹的禁忌：

　　如何選購山竹：

　　1、看果蒂顏色

　　挑選山竹時，一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放置時間長了，不新鮮。

　　2、試試彈性

　　用大拇指輕輕按一下，果殼有彈性，如果按下去的地方能馬上恢復，就說明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去，就不宜購買。

　　3、數底部蒂瓣

　　通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，這個蒂瓣的片數是和果肉的片數一樣的，蒂瓣越多，就說明果肉片數越多;果肉的片數越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果斷地挑選蒂瓣多的山竹。

　　吃山竹的禁忌：

　　適宜火氣旺盛的人食用。

　　山竹內含有一種物質，可有效減低人體內的肝火，使身體處于平衡狀態(tài)。日常生活中，火氣旺盛的人宜在夏季多食用山竹，可有效平復火氣，避免火大傷身。

　　適宜與哈密瓜同時食用

　　山竹性寒，哈密瓜溫和，兩者在同時食用可有效中和山竹的寒性。而且有資料表明，山竹和哈密瓜汁同時食用，可促進腦部發(fā)育，讓人變得更聰明。

　　與涼性食物同時食用

　　山竹性寒，在食用時要盡量避免與涼性是食物同時食用，以免對身體造成損傷。在夏季，山竹要盡量避免與冷飲、西瓜、冰鎮(zhèn)啤酒、涼拌菜等同時食用。

　　一次性食用過多

　　山竹味道甘甜，是許多人喜歡的水果，往往有人買回去大飽口福，結果對身體造成傷害。切記山竹屬于寒性食物，切莫一次性食用過多。且食用后可吃些溫和食物中和一下。

　　吃山竹的禁忌介紹給大家，一定要注意飲食健康喲~