現(xiàn)在越來(lái)越多的呢喜歡喝葡萄酒，但是，我們到底有沒(méi)有正確品飲一杯葡萄酒呢?那么，下面就來(lái)教大家怎樣正確品葡萄酒：

　　怎樣正確品葡萄酒：

　　一、葡萄酒酒杯的選擇：

　　杯子的形狀會(huì)影響品酒時(shí)的香氣跟氣味，一般來(lái)說(shuō)紅酒杯口徑及杯肚較大，杯口寬而內(nèi)縮，利于留住葡萄酒香、增加醒酒效果;白酒適合低溫飲用，因此杯身及直徑較小，以減緩回溫。同時(shí)品飲紅、白酒，一定要準(zhǔn)備兩種酒杯，避免干擾風(fēng)味。

　　二、葡萄酒酒杯的拿法：

　　大多葡萄酒皆需稍微冰鎮(zhèn)才能呈現(xiàn)最完美的一面，因此喝葡萄酒時(shí)應(yīng)捏著杯腳或拿住杯座，千萬(wàn)別像喝威士忌一樣握著杯身或托住杯肚，以免體溫影響其纖細(xì)的風(fēng)味。

　　三、葡萄酒的嗅聞：

　　輕輕搖晃酒杯，讓酒液在晃動(dòng)間釋放隱藏的香氣，將鼻子湊進(jìn)酒杯嗅聞，捕捉其中豐富的花朵、水果、烤吐司或礦石等氣息。

　　四、葡萄酒的外觀：

　　首先對(duì)著燈光處或舉杯于白紙前觀察酒的色澤與澄澈度，品紅酒時(shí)還可觀察酒緣的微妙色暈，越清淡或越老的酒，酒緣越寬;稍稍晃動(dòng)后還可觀察酒液順流下來(lái)的酒痕，越是濃厚的酒流動(dòng)速度越慢。

　　五、葡萄酒的品嘗：

　　大口含飲，并在嘴中略為輕漱，使酒液均勻散布在舌面、味蕾充分體驗(yàn)酒的酸甜與口感的濃郁度，再緩緩?fù)滔?。喝的若是好酒還能感受到綿綿尾韻。

　　以上教大家的就是怎樣正確品葡萄酒，你學(xué)會(huì)了嗎?