蓮霧作為熱帶水果,近幾年才進(jìn)入中國(guó)人的餐桌上,所以很多人不知道蓮霧的吃法是什么，下面就給大家講解一下：

　　蓮霧營(yíng)養(yǎng)成分：

　　成分分析結(jié)果為：每100g蓮霧中，含有熱量34 Kcal，水分90.6g，粗蛋白0.5g，粗脂肪0.2 g，碳水化合物8.6g，粗纖維0.6g，膳食纖維1.0g，灰份0.2g，維生素B1 0.02 mg，維生素B2 0.03 mg，煙堿素 0.03 mg，維生素B6 0.03 mg，維生素C 6.0 mg，鈉 25mg，鉀340mg，鈣28mg，鎂13mg，磷35mg，鐵1.5mg，鋅0.2mg。

　　蓮霧的吃法一：直接食用

　　蓮霧果品汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風(fēng)味，含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風(fēng)味特殊，亦是清涼解渴的圣品。蓮霧具有開(kāi)胃、爽口及助消化等功能。

　　蓮霧的吃法二：蓮霧拌蜇皮

　　1.海蜇皮切細(xì)條，氽燙一下后立即沖冷水約3小時(shí)，再入冰箱冷藏一晚。

　　2.蓮霧切為4cm×0.3cm的長(zhǎng)條;海蜇皮與調(diào)味料(1)拌勻，并灑上少許蔥花。

　　3.麻油燃燒，淋在海蜇皮上拌勻，再加入蓮霧條混合均勻。

　　蓮霧的吃法介紹給大家，想嘗試一下的朋友快快行動(dòng)吧!