今日一則關于最貴金槍魚的報道席卷而來，雖說這金槍魚油222公斤但是以1千多萬人民幣成交也太為匪夷所思了，到得金槍魚有什么營養(yǎng)價值，導致金槍魚這么的貴呢?金槍魚為什么這么貴呢?

　　金槍魚為什么這么貴呢?

　　金槍魚功勞簿：

　　金槍魚熱量低，還有優(yōu)質蛋白質和其他營養(yǎng)素，所以食用金槍魚不僅可以保持苗條的身材，還能平衡身體所需的營養(yǎng)。

　　金槍魚的EPA和DHA(兩種不飽和脂肪酸)含量在所有水產品中最高，這些不飽和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，從而有效防止動脈硬化。

　　金槍魚中豐富的EPA、DHA、?；撬岬瘸煞?，能減少血中的脂肪，利于肝細胞再生，提高肝臟的排泄功能，從而降低肝臟發(fā)病率。這些成分還能減少血液中的壞膽固醇，增加良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量所引起的疾病。

　　金槍魚為什么這么貴呢?

　　金槍魚含豐富的DHA，DHA是人類自身無法產生的一種不飽和脂肪酸，經常食用，利于腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年癡呆癥。

　　金槍魚是一種馳名世界的海洋名貴魚類，由于它活動能力強，而且只在深海處活動，因此肉質嫩而鮮美，且不受環(huán)境污染，是不可多得的綠色健康美食。

　　金槍魚是吃的,深海不受污染的"腦黃金",含豐富的DHA,EPA,反正就是好,高營養(yǎng),價錢高是因為遠洋捕撈,處理復雜,零下五十度超低溫貯藏等各項費用,

　　而且因為擔憂金槍魚資源枯竭，國際社會限制了金槍魚的捕獲量，隨著捕獲量的減少，價格上升也是必然的趨勢。據了解 ，金槍魚向來是日本人最愛的海鮮料理之一，尤其是金槍魚生魚片堪稱生魚片之中的上品。沒有金槍魚就沒有生魚片，也就沒有壽司，金槍魚可以說是日本人生活中必不可少的一種食物。

　　金槍魚為什么這么貴我想大家已經知道了，你想吃金槍魚了嗎?