椰棗的果實(shí),《本草綱目》稱無(wú)漏子。椰棗樹樹干高大挺直,樹葉呈羽狀復(fù)葉形,葉片狹長(zhǎng),類似于椰樹。椰棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,那么它有哪些作用呢,食之有什么功效,下面一起來(lái)看看吧。
椰棗的功效與作用
椰棗又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,椰棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,亦被稱為沙漠面包。椰棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分:(100g椰棗果肉成分): 15.3g——水;2.50g——蛋白質(zhì);0.40g——脂肪;75.8g——糖(碳水化合物),3.90g——纖維,0.12g——鈣,1.98g—— 其他礦物質(zhì),如鎂、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2等多種維生素。
椰棗通過(guò)調(diào)節(jié)和松縮作用可以刺激子宮,而這樣則有利于婦人生產(chǎn)。子宮是一個(gè)相對(duì)大的肌肉器官,在生產(chǎn)過(guò)程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰棗十分有好處,至少在分娩時(shí)可以清理腸胃并為孕婦增添動(dòng)力,從而順利生產(chǎn)。奇妙地是,古蘭經(jīng)中居然就有這樣的描述:朝向你,搖動(dòng)椰棗樹的樹干,椰棗落地,你也降生!
椰棗具有補(bǔ)中益氣,止咳潤(rùn)肺,化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟,不會(huì)對(duì)敏感的胃腸造成傷害,可治療胃潰瘍:用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可;椰棗子的種籽含在豐富的男性荷爾蒙成份。
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