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花椒的功效與作用 吃花椒的好處介紹

  花椒,落葉灌木或小喬木,可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,又可加工制作肥皂。那么花椒的功效有哪些呢?下面就來了解下吧。

  花椒的功效

  溫中止痛;除濕止瀉;殺蟲止癢。主脾胃虛寒之脘腹冷痛;蛔蟲腹痛;嘔吐泄瀉;肺寒咳喘;肺寒咳喘;齲齒牙痛;陰癢帶下;濕疹皮膚瘙癢。

  花椒的藥理作用

  1.對消化系統(tǒng)的影響。對實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍的影響:顯著抑制大鼠鹽酸性潰瘍形成。花椒水提物可明顯抑制大鼠結(jié)扎幽門性潰瘍的形成??贡吐橛退碌男∈蟾篂a,作用不僅出現(xiàn)快,而且持久。能使腹瀉發(fā)生推遲,有對抗小鼠番瀉葉所致腹瀉作用,作用產(chǎn)生緩慢??擅黠@抑制胃腸推進(jìn)運(yùn)。

  2.對實(shí)驗(yàn)性血栓形成及凝血系統(tǒng)的影響:采用電刺激大鼠動(dòng)脈血管壁所致實(shí)驗(yàn)性體內(nèi)血栓形成,并同步測定其對凝血功能的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:花椒水提物對大鼠血栓形成有明顯抑制作用,能明顯延長實(shí)驗(yàn)性血栓形成的時(shí)間,提示有預(yù)防血栓形成的作用?;ń返目顾ā⒖鼓饔每赡芘c血小板功能血管內(nèi)皮細(xì)胞的抗凝成分有關(guān)。

  3.鎮(zhèn)痛作用:花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對乙酸引起的小鼠扭體反應(yīng)有明顯的抑制作用。

  4.抑菌作用:本品揮發(fā)油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用,其中羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感。

  5.驅(qū)蟲作用:花椒所含揮發(fā)油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴(yán)重中毒。

  6.其他作用:本品所含的茵芋堿有麻黃堿樣作用,但強(qiáng)度較弱,可升高麻醉貓血壓,增強(qiáng)瞬膜收縮,加強(qiáng)腎上腺素對血壓及子宮的作用,加強(qiáng)貓或兔的在位子宮收縮,抑制小腸收縮及擴(kuò)張冠狀血管,提高橫紋肌張力,加強(qiáng)脊髓反射興奮性。有較強(qiáng)的抗菌作用。

  花椒除濕的作用

  雨水較多的時(shí)候,脾胃虛弱的人非常容易受到濕邪的困擾,導(dǎo)致消化不良,而花椒具有溫中除濕的作用,尤其是脾胃虛寒、食欲不振的朋友更應(yīng)吃點(diǎn)花椒。而寒性痛經(jīng)以及風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎患者也適合多吃點(diǎn)花椒。而在烹調(diào)綠豆芽、白蘿卜、冬瓜、萵苣、菠菜、芹菜、兔肉等涼性或寒性的蔬菜或肉類時(shí),無論是在春季還是其他季節(jié),最好都要加點(diǎn)溫性的花椒。

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