清蒸了桂花魚，這個(gè)菜阿烏不怎么待見，因?yàn)樵谒劾锴逭趑~肉不算肉，紅燒的還勉強(qiáng)。但桂花魚真的很好吃啊，而且很有營養(yǎng)，夏...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-07-20 11:23:31

我對(duì)于下飯菜的定義有三點(diǎn)：首先顏色要搶眼，一桌兒菜中唯獨(dú)它色彩豐富，配料講究，不需要有多么昂貴的食材，但講究“小身材...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-07-20 11:13:31

紅燒蒜仔鯰魚 原料： 鯰魚、大蒜、蔥、姜、蒜、干辣椒、紅彩椒、綠彩椒、香蔥、辣醬、鹽、糖、胡椒粉、料酒、醬油、醋。 做法...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-07-20 11:03:31

上次看到某位親做的魚丸，也想吃，就自己動(dòng)手做了。自己做的魚丸材料有保障，吃得放心，最主要還是這里買起來不方便啊，哎。...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-07-19 11:03:31

參加美食天下與COOK100舉辦的原創(chuàng)烤肉活動(dòng)的第二道菜，這次用的是COOK100的蒜香燒烤醬。包裝一拆開，我就直接嘗了一點(diǎn)這個(gè)醬，蒜...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-07-19 11:03:31

這是一道有歷史淵源的名菜，看名字就知道來頭不小。如今大街小巷的湘菜館里邊都會(huì)看到這道招牌菜：毛氏紅燒肉，原本家喻戶曉...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-07-19 10:53:31

吃過酸蘿卜的請(qǐng)舉手！ 這是在我的家鄉(xiāng)湖南每個(gè)人家中都必備的一道佐餐小吃，也可以說是涼拌菜。用整顆的白蘿卜或紅蘿卜放入老...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-07-19 10:43:31

前些天，雖然白天天氣熱，但晚上還是會(huì)降溫，阿烏自說自話地關(guān)了空調(diào)開窗睡覺，結(jié)果吹了風(fēng)感冒了。這一個(gè)感冒剛見好，奔開始...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-07-19 10:33:31

正確來說，在做和蓮藕有關(guān)的菜，都應(yīng)該是拍蓮藕，而不是切蓮藕，拍酥以后的藕更易入味，濃郁的湯汁浸入藕中，味道非常香濃。...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-07-19 10:23:31

打算做雞翅以后，就想著燒哪種雞翅。看見調(diào)料區(qū)放了有些日子的咖喱塊，一塊給它清了也。我做的時(shí)候剛把雞翅焯完水，料酒揮發(fā)...【詳細(xì)】

發(fā)布日期：2012-07-19 10:13:31