“三黃雞”的名字由朱元璋欽賜。在國(guó)家農(nóng)業(yè)部權(quán)威典籍《中國(guó)家禽志》一書中排名首位，該雞屬農(nóng)戶大自然放養(yǎng)。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。那么三黃雞如何放冰箱保鮮儲(chǔ)存呢?一起來了解下吧!

　　| 三黃雞如何放冰箱保鮮儲(chǔ)存

　　1、將三黃雞洗凈,掏出內(nèi)臟,把水控干。裝袋真空之后放入冷庫冷凍即可。

　　2、冰鮮三黃雞可在冰箱保鮮層存放最多3天左右，需要注意的是，不能把三黃雞用塑料袋裝著存放，這樣會(huì)加快變質(zhì)速度。

　　3、雞肉在肉類食品中是比較容易變質(zhì)的，所以購(gòu)買之后要馬上放進(jìn)冰箱里，可以在稍微遲一些的時(shí)候或第二天食用。剩下的雞肉不要生著保存，應(yīng)該煮熟之后保存。雞肉可單獨(dú)燉、蒸、煮熟后食用，或與其他蔬菜、肉一起炒、燉、炸后食用。

三黃雞如何放冰箱保鮮儲(chǔ)存（圖源：攝圖網(wǎng)）

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