紫薯是大眾都超愛的一款雜糧，味道香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紫薯怎么做好吃又簡(jiǎn)單 搭配糯米粉超美味”，一起來看下吧!

　　首先來看下紫薯怎么做好吃又簡(jiǎn)單：

　　材料：

　　紫薯，糯米粉，白砂糖，椰絲等

　　步驟：

　　1準(zhǔn)備兩個(gè)紫薯。

　　2將紫薯刮皮。

　　3將紫薯切成薄片。

　　4紫薯片裝進(jìn)盤子。放水入鍋，煮沸后，調(diào)至小火，將紫薯片放入鍋里蒸10分鐘。

　　5將蒸軟的紫薯片取出，放入玻璃碗，用鐵勺子碾壓成泥。

　　6加入3小茶匙白砂糖。

　　7加入1茶匙糯米粉。然后，趁熱用手揉成5個(gè)圓丸子。

　　8放入鍋里再蒸2分鐘。

　　9盤子撒一些椰絲，紫薯丸子在椰絲上滾動(dòng)。用巧克力漿在盤上畫出類似的音符，然后用番茄醬畫出一些點(diǎn)。最后將紫薯糯米糍不規(guī)則地散放在盤上，完成!

　　以上主要介紹了紫薯怎么做好吃又簡(jiǎn)單，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于紫薯的相關(guān)知識(shí)。

　　吃紫薯有什么好處

　　通腸助便

　　紫薯作為薯類食物的一種，其中含有大量的膳食纖維，經(jīng)常食用紫薯能夠使人體攝入大量的膳食纖維，從而能夠達(dá)到通腸助便的功效。

　　養(yǎng)肝護(hù)肝

　　研究表明，四氯化碳對(duì)肝功能有很強(qiáng)的損傷作用，而紫薯中的花色苷對(duì)于因?yàn)樗穆然家鸬母螕p傷有很強(qiáng)的抑制作用，對(duì)于急性肝損傷同樣有效，可以通過飲用紫薯飲料來進(jìn)行對(duì)花色苷的涉入。

　　抗氧化

　　紫薯花色苷具有很強(qiáng)的抗氧化能力，而且其抗氧化能力會(huì)隨著紫薯中總酚的含量的增加而增強(qiáng)。

　　紫薯的其它做法推薦

　　紫薯桂花粥

　　做法：選擇一個(gè)紫薯，紫米，銀耳，紅棗幾顆，糖桂花少許。做法也很簡(jiǎn)單，先將紫米淘洗干凈用涼水泡2小時(shí)，紅棗去核，紫薯去皮切小塊。然后先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯，開鍋后關(guān)小火，直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗，煮開2分鐘即可。

　　紫薯銀耳湯

　　秋天的早晨，喝碗熱乎乎的紫薯銀耳湯的確是非常美的事情，可以頭一天晚上做好。銀耳泡發(fā)好，加清水小火煮一個(gè)小時(shí)，然后加入紫薯、紅棗、梨片和冰糖，再燉上半個(gè)小時(shí)就可以關(guān)火了，黏糊糊的，非常美味。

　　紫薯南瓜糖水

　　做法：把南瓜去皮去籽切小塊，紫薯去皮切小塊。然后將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮?？吹侥瞎虾妥鲜碇箴ず耍尤肷倭勘腔蛘呒t糖至融化即可，絕對(duì)是這個(gè)季節(jié)最好的保暖飲料。功效與作用：補(bǔ)鐵高手，可以預(yù)防貧血，還可以減少鉛的吸收，提高人體抵抗力。

　　以上就是關(guān)于：“紫薯怎么做好吃又簡(jiǎn)單 搭配糯米粉超美味”的分享，希望對(duì)你有幫助。