黃瓜我很喜歡吃，平常做的最多的就是黃瓜炒火腿。前幾天在蒸菜館里吃了蒸黃瓜，感覺味道還不錯(cuò)，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“怎么做美味蒸黃瓜 搭配干菜超提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下怎么做美味蒸黃瓜：

　　材料：

　　黃瓜，干菜，小米椒，蠔油，陳醋，鹽，蒜，雞精等

　　步驟：

　　1.干菜早上就用冷水泡下

　　2.中午時(shí)干菜就泡發(fā)好了，洗干凈，切成末

　　3.把黃瓜洗干凈去掉頭部和尾部，斜切成片

　　4.把黃瓜片放入鐵碗里

　　5.干菜末放進(jìn)去

　　6.接著加入切好的蒜片，小米椒

　　7.加入鹽，蠔油，陳醋，幾粒雞精

　　8.加點(diǎn)開水進(jìn)去

　　9.用勺子攪拌下

　　10.在鍋里放點(diǎn)水，放上蒸蓋

　　11.把碗放在蒸蓋上，開中火

　　12.大概十分鐘左右就可以蒸好了

　　小技巧

　　1.加點(diǎn)蒜和小米椒可以提味

　　2.用中火蒸能讓黃瓜的營(yíng)養(yǎng)不流失

　　3.搭配干菜會(huì)更香

　　特色

　　1.蒸好的黃瓜入口即化

　　2.顏值高

　　3.香辣可口，超下飯

　　以上就是關(guān)于：“怎么做美味蒸黃瓜 搭配干菜超提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。