土雞的做法有哪些，紅棗蓮子雞湯怎么做，現(xiàn)在就來介紹下它的做法，一起來看看吧。
紅棗蓮子雞湯
食材
主料
土雞半只 蓮子100g 紅棗100g
輔料
料酒適量 鹽適量
生姜適量 花椒適量
雞精適量
做法
1.土雞半只處理干凈后斬成雞塊
2.紅棗蓮子洗凈，生姜切片
3.紅棗蓮子浸泡一會兒
4.鍋中放水，放入幾粒花椒和姜片，加入料酒
5.放入雞塊煮沸焯水，撇去浮沫
6.焯好水的雞塊撈出用溫水洗干凈浮沫，放入電壓力鍋內(nèi)膽
7.加入溫水
8.放入料酒
9.放入紅棗蓮子
10.電壓力鍋選擇靚湯程序
11.程序結(jié)束之后自動泄壓，開蓋加入鹽調(diào)味
12.加入雞精即可
2021-07-20
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