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鯰魚怎么做好吃 蒜子燜鯰魚如何做

深圳查查吧 作者：ubjjx 2014-08-28 15:28

　　鯰魚怎么做好吃，蒜子燜鯰魚如何做，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　蒜子燜鯰魚

　　食材

　　主料

　　鯰魚　1000g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　蒜子　適量

　　生粉　適量

　　姜片　適量

　　生抽　適量

　　水　適量

　　做法

　　1.用刀將鯰魚表面粘液刮干凈

　　2.準(zhǔn)備好蒜子

　　3.熱鍋下油，下姜片，蒜子

　　4.下切段的鯰魚

　　5.下水

　　6.下生抽

　　7.下鹽

　　8.蓋上鍋蓋燜20分鐘左右

　　9.下生粉兌的水打芡

　　10.下油

　　11.最后起鍋

蒜子燜鯰魚
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