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怎么做山藥烏雞湯 山藥做法

  怎么做山藥烏雞湯,如何做好吃,以下是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。

  山藥烏雞湯

  食材明細(xì)

  烏雞半只

  山藥300克

  紅棗 2顆

  姜 1塊

  鹽 適量

  黑胡椒 適量

  做法

  1. 烏雞洗凈切塊,紅棗洗去浮灰,姜洗凈切片。

  2. 山藥去皮切滾刀塊,泡入水中備用。

  3. 鍋里倒水燒開,放入烏雞焯水。

  4. 焯好的烏雞洗去表面的浮沫。

  5. 處理好的烏雞放入砂鍋中,放入姜片、紅棗,倒入清水,大火燒開后改小火鍋煲一個(gè)小時(shí)。

  6. 1個(gè)小時(shí)候放入山藥煮開,繼續(xù)用小火煲半小時(shí)。

  7. 放入鹽調(diào)味。

  8. 出鍋前撒上胡椒粉。

山藥烏雞湯

 

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