蘑菇的做法有哪些，豆腐燜蘑菇如何做，怎么做好吃，以下是它的具體做法，一起來看看吧。
豆腐燜蘑菇
食材明細
水豆腐兩塊
蘑菇半斤
彩椒 適量
蒜米 適量
蠔油 適量
做法
1. 準備水豆腐兩塊，清洗干凈放入小碟一段時間讓它出水。
2. 準備蘑菇，并清洗干凈去掉蘑菇蒂。
3. 彩椒清洗干凈之后切成小菱形，蒜米去皮切碎。
4. 炒鍋熱油，將豆腐橫刀對切然后縱橫切小塊放入炒鍋煎至兩面金黃。
5. 炒鍋熱油，將豆腐橫刀對切然后縱橫切小塊放入炒鍋煎至兩面金黃。
6. 將蘑菇放入煎好的豆腐里蓋蓋子燜一下，目的讓蘑菇盡快熟。
7. 將彩椒和蒜米，蠔油一起放入炒鍋，快速翻炒。
8. 所以的食材都炒熟了，味道也適合自己的口味，熄火，上碟即可。
2021-07-20
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