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家常菜雞腿燉土豆的做法

深圳查查吧 作者：段壯切 2014-01-04 15:40

　　雞腿燉土豆怎么做好吃?家常菜雞腿燉土豆的做法。

　　原料

　　雞腿、土豆、植物油、精鹽、小米椒、冰糖、蔥、姜、生抽、孜然粉、山楂、老抽

　　做法

　　1、雞腿洗凈用開水焯一分鐘、土豆洗凈去皮切塊備用，蔥、姜、小米椒切片。

　　2、高壓鍋內(nèi)倒入植物油然后放入蔥、姜、小米椒、山楂、孜然粉、冰糖，倒入老抽、生抽、料酒、適量精鹽。

家常菜雞腿燉土豆的做法

　　3、將焯過的雞腿和土豆塊放入鍋內(nèi)，用筷子將調(diào)料和食材攪拌勻，燒開鍋再燉10分鐘即可。

　　這種雞腿燉土豆的方法非常簡(jiǎn)單方便，如果趕時(shí)間的話可以這樣做，而且味道一樣的鮮美，土豆和雞腿也足夠爛熟。

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