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怎么做蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉的做法

深圳查查吧 作者：yhglg 2013-11-19 11:07

　　蒜苗回鍋肉怎么做好吃，如何做，下面就來(lái)介紹下它的做法，一起來(lái)學(xué)著做吧。

蒜苗回鍋肉
蒜苗回鍋肉

　　材料

　　主料：蒜苗100克，豬瘦肉200克，肥五花肉100克。

　　調(diào)料：紅椒，植物油，鹽，醬油，麻油。

　　做法

　　1、豬瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、紅椒切絲。

　　2、先把肥五花肉片下鍋煸出油，瘦肉片抓鹽、醬油，再下鍋炒熟，放蒜苗段和紅椒絲、加鹽、醬油一起炒熟后，起鍋淋上少許麻油即可。

　　提示：蒜苗可事先腌鹽，方可入味。

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