怎么做排骨燉冬瓜好吃，如何做，下面它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
排骨燉冬瓜
材料
主料：豬排骨(大排)500克，冬瓜300克，
調(diào)料：鹽10克，雞精2克，胡椒粉2克
做法
1.排骨剁小塊，用溫水煮開(kāi)，去血湯;
2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一樣大小的塊，入開(kāi)水汆一下?lián)瞥?
3.鍋內(nèi)放水，入排骨煮開(kāi)后，用小火燉爛，排骨煮到八成熟時(shí)，將冬瓜放入湯內(nèi)同煮;
4.加適量鹽、雞精、胡椒粉即可。
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