青椒肉絲燜面怎么做好吃，它的做法有哪些，下面就來看看它的詳細(xì)做法介紹。
青椒肉絲燜面
材料
肉絲，青椒，紅椒一個，海帶絲，熟的蒸面，香菜，蔥，姜，蒜，花椒，料酒，醬油
做法
1.肉絲用料酒和醬油腌10分鐘。青紅椒洗凈切條兒，海帶絲洗干凈備用
2.炒鍋內(nèi)放油，放花椒、蔥花、姜和蒜片爆香，放肉炒到透明
3.放醬油和溫水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，燉10多分鐘
4.放海帶絲翻炒一會，再放青紅椒絲，翻炒一下
5.把面條放菜上，蓋上鍋蓋燜一會，聽到鍋內(nèi)有吱吱的聲音時，說明湯收的差不多了，即可關(guān)火。
2021-07-20
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