肉炒山豆角的做法有哪些，怎么做好吃，現(xiàn)在就來給大家介紹下它的做法，一起來學(xué)著做吧。
肉炒山豆角
主料：山豆角、五花肉各適量
配料：蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、醬油、醋各適量
做法
1、把山豆角洗凈切成2厘米長的段備用。
2、準(zhǔn)備好蔥,)姜,蒜,花椒。
3、五花肉切成大塊狀。
4、鍋里先倒入少量花生油,倒入肥肉煸出油,再倒入瘦肉一起炒一下。
5、放入八,九顆花椒,倒入蔥,姜翻炒一下。
6、倒入豆角一起翻炒。
7、炒到豆角斷生時(shí),倒入半碗開水,繼續(xù)翻炒。
8、大火炒十分鐘左右收汁,裝盤即可。肉炒山豆角
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