現(xiàn)在教大家柚香咖喱牛肉怎么做,如何做才好吃,一起來(lái)看看柚香咖喱牛肉的具體做法吧。
主料:牛肉,土豆,檸檬,洋蔥,黃油,姜,料酒,咖喱 ,椰漿,韭菜,蒜,蜂蜜柚子茶,胡椒粉,鹽,白糖各適量。
1. 牛肉切小塊。土豆洗凈,去皮,切滾刀塊,洋蔥切小塊。
2. 炒鍋加黃油,先煸姜片,再放入牛肉塊,烹入酒,煸炒至變色。
3. 另一鍋中加水,燒沸,放入炒過(guò)的牛肉塊,擠入檸檬汁加鹽、胡椒粉、白糖大火燉30分鐘。
4. 加入土豆,大火煮沸,小火燉煮。
5. 另一鍋里放黃油煸香洋蔥、大蒜片加入咖喱炒香放入椰漿倒入牛肉攪勻。關(guān)火,加入蜂蜜柚子茶及拌勻撒入韭菜末即可
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