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蘆筍蓮藕排骨湯的做法

  蘆筍蓮藕排骨湯的做法詳細(xì)介紹,教您蘆筍蓮藕排骨湯怎么做。

蘆筍蓮藕排骨湯

  材料

  蘆筍:300克蓮藕:500克排骨:400克姜:3片水:8碗

  做法

  1.排骨洗凈切塊,汆水撈起沖凈,瀝干水待用;

  2.蓮藕洗凈去節(jié),切成段;

  3.蘆筍洗凈,切去硬根,斜切成約半厘米的薄片;

  4.煮沸清水,放入排骨、蓮藕、姜片,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,放入蘆筍片,至熟微軟即可下鹽調(diào)味食用。

  功效:

  養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣,活血潤膚。

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