菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。那么菜籽油有什么作用?菜籽油對(duì)身體有什么好處呢?下面一起來了解下吧!

　　菜籽油有什么作用 菜籽油對(duì)身體有什么好處

　　1、清肝利膽

　　肝膽有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、膽結(jié)石或是膽囊炎，炒菜一定要選擇放菜籽油。

　　2、降血脂、瘦身

　　油菜促進(jìn)脂肪分解的作用很強(qiáng)。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂減肥。而且，菜籽油是最容易消化的一種油，它在人體內(nèi)的消化吸收率可以達(dá)到99%。有肝炎、膽囊炎的人，別的油不能多吃，吃菜籽油就沒問題。

菜籽油有什么作用 菜籽油對(duì)身體有什么好處（圖源：攝圖網(wǎng)）

　　3、消腫毒

　　菜籽油味甘、辛、性溫;可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，臨床用于蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。

　　4、消炎作用

　　用生的菜籽油治燙傷一定療效，因?yàn)樗饶苋胙郑袥鲅哦镜淖饔?，又能入肺?jīng)，有促進(jìn)皮膚生長的作用。所以，古人用它外敷調(diào)治風(fēng)疹、濕疹和各種皮膚瘙癢癥。

　　5、養(yǎng)眼明目

　　常吃可以預(yù)防老年性的眼病。菜籽油還能幫助眼睛抵抗強(qiáng)光的刺激，對(duì)預(yù)防小孩的弱視很有幫助。

　　溫馨小貼士：

　　油菜中含有豐富的鈣維生素，含量非常高，對(duì)身心健康來說百利無一害，同時(shí)以促進(jìn)人體的吸收，具有防癌的功效，對(duì)于減肥人群來說，菜籽油具有降脂的功效，能夠有效將體內(nèi)的油脂進(jìn)行分解，加快脂肪的新城代謝，利于體內(nèi)垃圾毒素排解，而且還具有降低高血壓，對(duì)于祛痘效果也是非常明顯。

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