螃蟹可以放冰箱嗎?如何用冰箱保存冰箱?這是最近大家比較感興趣的問題。冰箱是可以保存螃蟹的，今天小編就為大家講解一下用冰箱保存螃蟹的方法，以及冰箱保存冰箱如何才新鮮。
螃蟹可以放冰箱嗎?如何用冰箱保存冰箱
活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續(xù)保存。區(qū)分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
螃蟹放進冰箱冷凍保存前，要注意什么呢?
保鮮訣竅：冷凍螃蟹當然已經(jīng)不如新鮮的好吃了!但是只要抓住一個小秘訣，就是在冷凍前，先用沸水煮過，放涼，再放進冰箱，等到要烹調(diào)時再拿出來料理，肉質(zhì)會十分鮮美哦!
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