以下是兒童食譜介紹---洋蔥卷的做法解析:
主料:洋蔥兩個(gè)
配料:面粉、生粉、吉士粉、面包糠、食鹽各適量
洋蔥圈的做法教程:
1.將洋蔥切掉兩端,剝?nèi)ネ馄?,切成洋蔥圈。面粉、生粉和吉士粉調(diào)成糊狀。
2.起油鍋,在等油燒熱的過(guò)程中,將所有洋蔥圈掛糊備用。
3.將油燒熱后,把掛好糊的洋蔥圈均勻地裹上面包糠,放入油鍋中。就這樣一邊裹上面包糠,一邊入油鍋炸。
4.將洋蔥圈炸至金黃色起鍋瀝油,然后裝盤即可。
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