寶寶在成長(zhǎng)發(fā)育階段，飲食獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常重要，寶寶在飲食習(xí)慣上也有很多禁忌，家長(zhǎng)要幫助寶寶戒掉壞的飲食習(xí)慣，才能讓寶寶健康茁壯的成長(zhǎng)。我們來(lái)看看最影響寶寶成長(zhǎng)發(fā)育九大飲食禁忌。

　　第一“禁”：偏食

　　“我每天不得不追在寶寶屁股后面喂他吃飯!”、“寶寶吃得很少很慢，喜歡含在嘴里，飯菜全部冷了他還沒(méi)吃完!”面對(duì)許多父母的困惑，中美兩國(guó)醫(yī)學(xué)專家表示：家長(zhǎng)本身的一些不恰當(dāng)行為，如喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、強(qiáng)迫進(jìn)食、飯桌上的逼哄騙等，都可能加劇兒童挑食、偏食現(xiàn)象。而如果父母本身就挑食的話，孩子就會(huì)“有樣學(xué)樣”，更加挑食。

　　兒童偏食比例高達(dá)30%

　　挑偏食現(xiàn)象好發(fā)于6個(gè)月~6歲各個(gè)年齡段的兒童，比例高達(dá)30%。

　　常見(jiàn)問(wèn)題包括吃得少而慢，對(duì)食物不感興趣、不愿嘗試新食物、強(qiáng)烈偏愛(ài)某些質(zhì)地或某些類型的食物等。何少茹強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)在不少獨(dú)生子女家庭存在喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛，孩子在壓迫氣氛當(dāng)中進(jìn)食心理負(fù)擔(dān)沉重、更加厭惡反感其挑剔的食物。

　　父母挑食 寶寶容易“有樣學(xué)樣”

　　此外父母本身的挑食行為等，都有可能加劇兒童挑食偏食現(xiàn)象。專家就此特別指出，如果家長(zhǎng)自身存在偏食行為，兒童下意識(shí)“模仿”也會(huì)導(dǎo)致偏食行為難以控制。所謂“上梁不正下梁歪”的效應(yīng)。

　　兒童問(wèn)題飲食行為，可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩等系列健康問(wèn)題。而對(duì)于挑偏食，藥物治療療效甚微，行為矯正更加重要。何少茹教授就此開(kāi)出以下“藥方”：可以讓寶寶適度體驗(yàn)饑餓，如果吃飽可以允許他(她)不吃，減少進(jìn)餐分心(電視、故事、玩具)。此外，用市面上各種類型的模具把食品做成有趣的形狀等能從色香味上刺激孩子食欲。何少茹指出，必要時(shí)，父母應(yīng)咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專家，對(duì)幼兒口腔運(yùn)動(dòng)進(jìn)行必要訓(xùn)練。

　　現(xiàn)行條件下，父母可以參考采取以下方法解決兒童挑食、偏食行為：

　　1.讓寶寶體驗(yàn)饑餓，隨后獲得飽感。

　　2.限制兩餐之間的熱量卡路里，餐前一小時(shí)不喝飲料和吃點(diǎn)心。

　　3.進(jìn)餐時(shí)間少于25分鐘，每餐間隔3.5～4小時(shí)。

　　4.當(dāng)孩子推開(kāi)碗筷、哭鬧、轉(zhuǎn)頭時(shí)，家長(zhǎng)采取暫時(shí)隔離法，移開(kāi)食品，把孩子放進(jìn)餐椅不理他。

　　5.到菜場(chǎng)或超市，由孩子決定采購(gòu)食品。

　　6.讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物。

　　7.用趣味名稱稱呼食品。

　　8.營(yíng)造快樂(lè)進(jìn)食氣氛。

　　第二“禁”：蹲食

　　在關(guān)中，吃飯的時(shí)候，村頭樹(shù)下，房前屋后，大人小孩都喜歡蹲著吃飯，這被稱為八大怪之一。其實(shí)，這是一種不良的飲食習(xí)慣，這不僅會(huì)影響胃腸對(duì)食物的消化，而且，還容易使食物受到不同程度的污染，造成“病從口入”。

　　蹲著吃飯，腹部受到擠壓，除胃腸不能正常蠕動(dòng)外，還會(huì)使胃腸中氣體不能上下暢通，造成上腹部脹滿，影響食物的消化吸收。

　　蹲著時(shí)間長(zhǎng)了，腹部和下肢受壓迫，全身血液循環(huán)不暢通，下肢酸痛麻木，胃的蠕動(dòng)量和張力增加，需要大量的血液，而蹲著血液對(duì)胃的供應(yīng)受到影響，就會(huì)直接減弱胃的消化功能。

　　如果坐在高凳子上吃飯，腹部肌肉松弛，血液循環(huán)不受阻，胃腸功能有規(guī)律地正常工作，對(duì)消化食物是非常有利的。

　　此外，蹲著吃飯，把碗碟放在地面上，人們走來(lái)走去或遇刮風(fēng)時(shí)，都會(huì)把塵土揚(yáng)起來(lái)落到飯菜上，塵土上的臟物及其細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵等便會(huì)污染食物，極易引起疾病。

　　因此，從衛(wèi)生保健角度來(lái)講，蹲著吃飯這種不良習(xí)慣應(yīng)該糾正。