作者: 邵昏 2011-09-20 11:05 [ 查查吧 ]:uabf.cn
金稻園砂鍋粥
地址:(樂(lè)園路總店)羅湖區(qū)樂(lè)園路99號(hào)(近中興路)
電話(huà):0755-25157223 82281986
推薦菜:砂鍋粥 烤生蠔 烤茄子 膏蟹蝦粥 蝦粥 羔蟹蝦粥 秋刀魚(yú) 蝦蟹粥 烤雞脆骨 蟹粥 水魚(yú)粥 炸豆腐 羊肉串 膏蟹粥
網(wǎng)友點(diǎn)評(píng):無(wú)論是燒烤還是粥都很喜歡。粥很鮮美,料很足卻不會(huì)膩;燒烤很好吃,生蠔特別新鮮,有點(diǎn)鮮甜,值得推薦。另外,等粥的時(shí)候還有功夫茶,也很不錯(cuò)。
蠔仔烙:珍味湯館
環(huán)境考究的一家湯館,價(jià)格豐儉由人。這里的湯品味道清甜,燉得很正,真材實(shí)料的,隨便點(diǎn)一款就令人滿(mǎn)意。蠔仔烙也是招牌菜,賣(mài)相齊整鮮亮,嘗起來(lái)無(wú)半油膩感,更妙的是他家用魚(yú)露點(diǎn)味,與蠔肉的鮮味是相當(dāng)合拍。
珍味湯館
地址:(景田店)福田區(qū)紅荔西路7018號(hào)凱旋豪庭1樓北側(cè)(近歲寶明星店)
電話(huà):0755-82236886
推薦菜:招牌蠔仔硌 香煎馬鮫魚(yú) 蜜浸紅薯 蜜汁紅薯 羊胎盤(pán)燉烏雞
網(wǎng)友點(diǎn)評(píng):這店開(kāi)得太偏僻了,要不是朋友介紹,肯定不會(huì)想到這里居然會(huì)有一間以燉湯為招牌的潮州菜館。店內(nèi)環(huán)境不錯(cuò),招牌蠔仔硌,口感非常不錯(cuò),煎得很脆,蛋和蠔仔也很滑很香,我覺(jué)得里面似乎加了點(diǎn)紅薯粉,比較粘口。
生蠔火鍋:大良毋米粥
和傳統(tǒng)的火鍋不同,這里的鍋底是粥。海鮮的美味和粥底的清淡交融在一起,極其美味健康?;疱佒蟮臅r(shí)候先放海鮮,然后放肉類(lèi),最后是蔬菜,越煮越美味。海鮮很鮮美很大只,蔬菜新鮮,肉丸類(lèi)彈牙爽口,另外陳村粉等小吃也不能錯(cuò)過(guò)。
大良毋米粥
地址:羅湖區(qū)嘉賓路4025號(hào)城市天地廣場(chǎng)內(nèi)2樓(近萬(wàn)象城)
電話(huà):0755-22161222
推薦菜:毋米粥 油條 清遠(yuǎn)雞 海鮮 肥牛 xo醬陳村粉 生蠔 牛肉 陳村粉 撈面 糯米糍
網(wǎng)友點(diǎn)評(píng):招牌很大,很好找。二樓環(huán)境蠻好,不會(huì)人很多。粥底火鍋,粥底非常油潤(rùn),很多東西都保留了原來(lái)的味道,吃到生蠔覺(jué)得很好吃,很新鮮的!不過(guò)價(jià)格還是有些小高!
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