作者: 邵昏 2011-09-20 11:05 [ 查查吧 ]:uabf.cn
芥末炒蠔:舉人爺?shù)竟认?/strong>
這家生蠔店又叫蠔門九式,即用九種方式烹飪生蠔的意思。據(jù)說蠔每天都從紅海灣運(yùn)來,非常新鮮。冰鎮(zhèn)生蠔、芥末生蠔、鮮腌生蠔各有特色,共同點(diǎn)是生蠔都肥肥嫩嫩。其中芥末生蠔配上wasabi調(diào)味,吃起來非常爽。
舉人爺?shù)竟认?/strong>
地址:(寶安南店)羅湖區(qū)寶安南路3033號3棟1樓
電話:0755-25593444 25893444
推薦菜:芥末炒蠔 冰鎮(zhèn)生蠔 墨斗炒飯 水煮蠔 菜茶 魚面 鮮腌生蠔
網(wǎng)友點(diǎn)評:蠔門九式是他家的大招牌,小小的院子,門口的花壇是蠔殼貼的。那個西班牙醬汁進(jìn)口生蠔非常鮮美,一口喝下,爽脆無渣。凍蠔放在冰塊上配小叉,干浄又肥美,芥末生腌蠔,辣爽。其實(shí)炭燒也不錯,但原味比較好味。
烤生蠔:金稻園砂鍋粥
廣受好評的一家潮汕粥店。這里的粥分量足,煮得香甜滑口,一口下去唇齒留香,令人回味無窮。燒烤干凈衛(wèi)生,味道很濃香,生蠔肥美,其他像烤茄子和秋刀魚也特別好吃。
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