深圳喝早茶好去處(4)

　　鳳凰樓 (圣廷苑店)　人均：￥110

　　地址：福田區(qū)華強(qiáng)北路4002號(hào)圣廷苑酒店?yáng)|區(qū)2-3樓

　　網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：

　　他家剛開(kāi)張那幾年，算是城中最高檔次的粵菜酒樓了，吃飯都得預(yù)訂位，飲茶排長(zhǎng)隊(duì)就更不用說(shuō)了，不過(guò)當(dāng)年他家的MM們個(gè)個(gè)高挑挺拔，排隊(duì)時(shí)看著養(yǎng)眼的伊們來(lái)來(lái)去去地忙，也就不覺(jué)無(wú)聊了~

　　他家的茶點(diǎn)品種不算太多，但出品質(zhì)量確實(shí)是好，很粵式，俺尤愛(ài)其十一點(diǎn)之后才有得供的陳村粉，可算是深圳做的最好吃的一家，就是飲茶人太多，要排半天位，還有茶點(diǎn)種類(lèi)偏少，但這種環(huán)境下單飲茶價(jià)就好抵啦，不會(huì)超80/人。正菜打冷凍蟹、燒鵝、等平常菜式都很正

　　網(wǎng)友貪吃的小喵：

　　從開(kāi)業(yè)都現(xiàn)在，家人都堅(jiān)持去那。的確可以這么說(shuō)，我母親大人與父親大人還是蠻喜歡他的，我就馬馬虎虎了。先說(shuō)說(shuō)喝茶，喝茶我還是非常推薦的，價(jià)格我還可以接受，比起出品和裝修來(lái)說(shuō)，這的收費(fèi)算可以。推薦椰汁稿、桂花糕、芥末鳳爪、牛腩啫啫腸粉煲(一定要注明“干身”)要不他就隨便給你做做，弄濕了或糊了就不好吃了。

　　網(wǎng)友射手懶貓 ：

　　一大早去看完牙醫(yī)來(lái)華強(qiáng)北買(mǎi)手機(jī)，但還沒(méi)開(kāi)門(mén)，于是為了補(bǔ)償我看牙醫(yī)的痛苦歷程，去鳳凰樓喝早茶。一直聽(tīng)說(shuō)鳳凰樓的早茶很贊，但一直聽(tīng)說(shuō)要排老長(zhǎng)的隊(duì)，又不想那么早來(lái)今天正好是個(gè)好機(jī)會(huì)!9點(diǎn)多點(diǎn)到，已經(jīng)有人等位了，都是老少一家，哈哈，還好2個(gè)人的位置很快就有了。

　　我去喝茶一般點(diǎn)普洱茶，先喚醒下味覺(jué)，所以早茶是從茶的味道開(kāi)始的，茶好就是一個(gè)好的開(kāi)始，茶不好，茶點(diǎn)也不會(huì)很好，通常是成正比的。這里的普洱茶的味道很不錯(cuò)。

　　翻開(kāi)點(diǎn)心單，發(fā)現(xiàn)很貼心的是可以單點(diǎn)的，這樣人少的時(shí)候也可以選擇多樣。

　　鳳凰四式腸粉：味道很棒，有四種不同的味道，腸粉薄而滑，餡足，調(diào)料味道很好;

　　蝦餃：蝦肉很彈牙，新鮮飽滿;

　　牛肚: 很入味，好嚼卻不爛;

　　潮州粉果：很正宗，很飽滿的餡;

　　還有鳳爪，蘿卜糕都很傳統(tǒng)味道很好，可惜度量有限，還很多無(wú)法一一品嘗的，所以一定要找時(shí)間再來(lái)

　　推薦菜: 早茶 流沙包 蘿卜糕 鮑汁鳳爪