作者: palbm 2010-10-28 09:41 [ 查查吧 ]:uabf.cn
出去戶外燒烤,無論遠近,都應該去超市里面買。一般超市里面都有專柜,有很多腌好的燒烤料,有關用品肯定也在左近。不但省很多錢,而且比較新鮮,衛(wèi)生也有保證。比較受歡迎的燒烤原料有火腿腸,雞翅膀,玉米,雞腿,豬扒,牛扒,肉丸…最容易烤的是火腿腸,雞翅膀比較難烤。但烤好了是很好吃的,是傳情的好東西。一般來說,如果去的比較遠,買一點饅頭面包之類的做干糧是很有遠見的。肚子餓的時候得饅頭者得天下,可以先解決問題,烤一烤也很香。
燒烤佐料:
燒烤汁,蜂蜜,是最主要的;飲料要帶足,礦泉水和碳酸、果汁看個人喜歡好;牛黃解毒片(降火的,但不要多吃);孜然、胡椒、辣椒等,視個人愛好。
其他的工具:
如果方便,炭可以買了帶過去,也可以在現(xiàn)場買;燒烤刷,一定要帶;燒烤*、燒烤架可以在當?shù)刈?紙巾、濕紙巾一定要多帶,一定用得著,有了沒覺得它好,沒有才知道它有多好。另外要帶多些報紙,總會用得著。多帶些塑料袋,保持環(huán)境衛(wèi)生。
鐵絲網(wǎng)可以在五金店買,5元一張,質量還不錯的;沃爾瑪?shù)臇|西可能比較全,在燒烤專柜有燒烤蜜糖,而且附送炭精和刷子,價錢也不貴。而且那些一次性用具,像紙盤,紙碗也都在附近,挑選起來很方便。有些超市沒有燒烤醬,可以用生抽代替,一樣的效果。至于燒烤的內(nèi)容,在山姆會員店有賣一種牛柳,很嫩超容易熟,味道更是棒極了!建議大家都嘗嘗,一定不會后悔!
燒烤場地:
一般燒烤場都是收費的。30-50元/爐,可以坐8-10個人。也可以自己在超市里面買全套的燒烤爐具和全套用具,一般也就二、三百塊,夠幾個人用。到一處比較空曠的地方,架起來就燒。如果是有人管理的公園應該是不允許的。但到無人管理的地方,比如東西沖、還未開發(fā)的某處,就要注意男女搭配,注意安全和防火。
從深圳的東海岸到西部沿海,分布著許多人工的、天然的燒烤去處,我所知道的有這么一步,不詳?shù)摹⒉粚Φ?、不足的還望各位網(wǎng)友補充。讓我們一起完成一個深圳燒烤地圖。
龍崗:
桔釣沙燒烤場
桔釣沙進去收費15元/人,沙灘的樹林當中,靠里面有一個燒烤場。樹林很密,即使是白天也不曬。數(shù)量不少,有很多是大臺的。*可以租到,炭可以買,燒烤料最好從超市買了帶過去。從市區(qū)去最好駕車或包車。
南澳燒烤場
南澳海灘,進門也是要收費的,離南澳鎮(zhèn)還有兩公里左右。白天比較曬。
圓山燒烤場
橫崗鎮(zhèn)圓山公園里面,也是要收門票的,燒烤當然另算。
鹽田:
大梅沙燒烤場
深圳鹽田區(qū)大梅沙94號大梅沙海濱公園管理處辦公樓前;主要是在海邊,可以吹著海風,感覺一下大海。就是環(huán)境不理想,衛(wèi)生情況不佳;
愿望塔后邊,不要門票。平時90元一個爐加八人份的叉,碟一個桌子免費使用,要押金。
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