孕婦能吃大閘蟹嗎 孕婦吃大閘蟹會流產(chǎn)嗎

　　孕婦能吃大閘蟹嗎?秋天來了，吃的方面大家肯定會想到大閘蟹，秋天的大閘蟹味鮮肥美，很多人都喜歡吃。但是大閘蟹是寒性食物，作為孕婦，能吃大閘蟹嗎?孕婦吃大閘蟹會流產(chǎn)嗎?

　　一、孕婦可以吃蟹但不宜吃太多

　　專家認(rèn)為，孕婦可以吃大閘蟹，但是只能嘗鮮，不可過量。

　　其實，孕期準(zhǔn)媽媽吃螃蟹也不能“一棍子打死”，對于大多數(shù)的準(zhǔn)媽媽來說，在這個吃螃蟹的季節(jié)，還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。不過，專家也表示，螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產(chǎn)生副作用，所以懷孕的準(zhǔn)媽媽吃螃蟹一定要控制量。此外，專家還認(rèn)為，吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒有直接關(guān)系。即使不吃螃蟹的孕婦，也會出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象，因此，我們并不能說“吃螃蟹就一定會導(dǎo)致流產(chǎn)”。孕婦可以吃螃蟹，但每次最好只吃一個，至于具體在哪個孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這并沒有絕對講究。

　　二、孕婦吃螃蟹有三大風(fēng)險

　　大閘蟹是容易引起過敏的一類食物，孕婦吃了之后可能誘發(fā)過敏;如果沒有蒸煮熟透，容易導(dǎo)致大閘蟹中的寄生蟲被胎寶寶吸收。從中醫(yī)角度看，大閘蟹屬性寒涼，進(jìn)食過多會可使胎動不安，嚴(yán)重的可誘發(fā)流產(chǎn)。安全起見，建議孕婦還是少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，盡量別吃螃蟹，更不要吃蟹腳。有過敏體質(zhì)的孕婦則應(yīng)該杜絕吃大閘蟹。

　　古代中草藥經(jīng)典書籍《名醫(yī)別錄》中有記載，“蟹爪，破包墮胎”。螃蟹性寒涼，有活血祛瘀的功效，特別是螃蟹大鉗子的肉，可能會引發(fā)早期胎兒流產(chǎn)。

　　歸結(jié)起來，螃蟹對于孕婦主要有以下的危害：

　　1.動胎氣。螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，可使胎動不安，起到動胎的作用，也很有可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。孕期不宜吃大量過于寒涼的食物，否則容易發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的可導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　2.寄生蟲。螃蟹體內(nèi)留有寄生蟲，有的螃蟹在飼養(yǎng)過程中是用大量的催生素喂養(yǎng)大的，其中有激素成分，如未煮熟或者吃過多的螃蟹的話，對孕婦和胎寶寶都會產(chǎn)生不利影響。

　　3.高蛋白、高膽固醇。對于患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病、脾胃虛寒、消化不良的孕婦，一定要禁止吃螃蟹。

　　三、吃螃蟹一定要煮熟煮透

　　由于大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時一定要煮熟煮透，水在燒開后最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。另外，孕婦吃螃蟹也不能太過頻繁，每周吃一二次已不少了。

　　四、淺嘗即止，吃前做好功課

　　螃蟹性涼，孕媽媽如果確實想要吃螃蟹，也不能過量，稍微嘗一下它的美味就好了。還需要注意以下方面：

　　吃好蟹——盡量選擇那些個頭大、四肢強(qiáng)健、活動能力強(qiáng)的蟹。千萬不能圖省錢買死蟹，死蟹因為蛋白質(zhì)分解，細(xì)菌繁殖迅速，吃了對健康會有影響。

　　現(xiàn)燒現(xiàn)吃——盡量別留到隔夜。煮蟹時一定要蒸熟煮透，用高溫對蟹里的細(xì)菌進(jìn)行消毒，寧可煮老了，也不能吃生蟹或者半生不熟的蟹，一般在開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

　　避開內(nèi)臟——位于杯殼前沿中央一塊三角形的骨質(zhì)小包，那是蟹胃，不能吃。由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，也不能吃。還有蟹心和蟹鰓，這些部位不僅臟，而且沒有食用價值，吃了反而會引起食物中毒。

　　以上就是關(guān)于孕婦能不能吃大閘蟹的介紹，孕婦可以適當(dāng)嘗嘗鮮，但是千萬不可貪吃。