孕婦夏季食譜推薦 如何吃出孕期健康

　　夏季天氣炎日再加上準(zhǔn)媽媽孕期生理上的變化，使得準(zhǔn)媽媽的胃口也發(fā)生改變，接下來給大家介紹幾個(gè)孕婦夏季食譜，一起來看看吧！

　　孕婦夏季食譜——砂仁鯽魚湯

　　原料：砂仁3克，鮮鯽魚若干。

　　做法：

　　1.把鮮鯽魚去鱗去鰓，剖去內(nèi)臟，洗凈。

　　2.將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋?zhàn)詈?，加水適量，用文火燒開。

　　3.鍋內(nèi)湯燒開后，放入生姜、蔥、食鹽，即可食用。

　　特點(diǎn)：醒脾開胃，利濁止嘔，適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。

　　孕婦夏季食譜——白菜奶汁湯

　　原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。

　　做法：將白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長(zhǎng)，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可。

　　特點(diǎn)：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。

　　孕婦夏季食譜——豬肝涼拌瓜片

　　原料：黃瓜200克，熟豬肝150克，香菜50克，海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。

　　做法：將黃瓜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片，放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋，切成4厘米長(zhǎng)、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片，放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根，切成1.5厘米長(zhǎng)的段，撒在肝片上。最后把用開水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi)，把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

　　特點(diǎn)：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進(jìn)食欲。

　　孕婦夏季食譜——涼拌小黃瓜

　　材料：小黃瓜3～4條(約400克)，紅辣椒1條，蒜頭3～4粒、麻油1.5大匙，白醋l大匙，紅砂糖1大匙，醬油1.5大匙。

　　作法：

　　小黃瓜洗干凈后，去頭尾，切成數(shù)段后(可入口大小)拍碎，稍微用鹽巴搓幾下，讓小黃瓜出水。之后將紅辣椒切片，蒜頭拍碎切末。小黃瓜瀝去水分后，加入(B)調(diào)味料，與紅辣椒及蒜頭拌勻，放入冰箱中冷藏30分鐘即可。

　　功效：

　　小黃瓜水份多，其清涼、甜脆的口感，具有清熱解毒的功能，正是夏天消暑利器;更重要的是，100克的小黃瓜，只有大約15卡的熱量，其中含有豐富的維生秦C，養(yǎng)顏美容效果好，最適合愛美的媽咪。

       以上就是關(guān)于孕婦夏季食譜推薦 如何吃出孕期健康的介紹，上述食譜不僅能夠幫助準(zhǔn)媽媽開胃，還能滿足孕期的營養(yǎng)需求，準(zhǔn)媽媽們趕緊試一試吧！