孕婦的營養(yǎng)需求有哪些 孕期營養(yǎng)補充原則

　　孕婦的營養(yǎng)需求有哪些?

　　懷孕期母體對營養(yǎng)的需求增加，這是因為胎兒血液循環(huán)、胎兒器官和骨骼生子發(fā)育、胎盤生長等需要更多的營養(yǎng)，以及母體本身重要器官工作量增加等所致。所以在懷孕時期，營養(yǎng)問題就更為突出。

　　下面，我們就來看看孕期營養(yǎng)補充原則。

　　懷孕一個月需要補充哪些營養(yǎng)?

　　蛋白質(zhì)

　　懷孕一個月對于準媽媽來說，蛋白質(zhì)的供給不僅要充足還要優(yōu)質(zhì)，每天在飲食中應(yīng)攝取蛋白質(zhì)60-80克，其中應(yīng)包含來自于多種食物如魚、肉、蛋、奶、豆制品等的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)40-60克，以保證受精卵的正常發(fā)育。

　　碳水化合物和脂肪

　　受孕前后，如果碳水化合物和脂肪攝入不足的話，可能導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常，出生后智商下降。因此，懷孕一個月應(yīng)保證每天攝入150克以上的碳水化合物。母體和胎兒需要的必需脂肪酸來自于食物中的脂肪，特別在植物油中含量較高。

　　碳水化合物主要來源于這趟、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等等。

　　維生素C可以幫助準媽媽吸收鈣和鐵。維生素B有營養(yǎng)神經(jīng)的作用。如果缺乏葉酸和維生素B12，有可能造成巨幼細胞性貧血。準媽媽可以根據(jù)需求選購孕婦多維片。

　　水和無機鹽

　　整個懷孕期間，您體內(nèi)的液體將大量增加，因此要保證每天喝足夠的水，推薦量是每天喝大約1.5公升左右，若以多少杯來計算的話，大約等于八杯200毫升左右的水。不過這也視乎準媽媽日?；顒恿慷?。合理的方式是，喝水每次以一百毫升至一百五十毫升為宜，間隔時間為30分鐘左右。

　　白開水、果汁等都可以作為孕期的飲品。

　　無機鹽(即各種微量元素)對保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等。

　　懷孕2個月需要補充哪些營養(yǎng)?

　　懷孕的第2個月是胎兒器官形成的關(guān)鍵期，腦部開始發(fā)育，需要充足的營養(yǎng)供應(yīng)，否則容易引起流產(chǎn)、死胎和胎兒畸形。這時所需的營養(yǎng)，除了補充葉酸和蛋白質(zhì)，還要加強鈣和維生素D的補充。

　　1、蛋白質(zhì)

　　每天的供給量以80克左右為宜。懷孕兩個月內(nèi)，對于蛋白質(zhì)的攝入，不必刻意追求一定的數(shù)量，但要注意保證質(zhì)量。今天想吃就多吃一點，明天不想吃就少吃一點，或者不吃也可以，順其自然就好。

　　食物來源：

　　可以考慮以植物蛋白代替動物蛋白，豆制品和蘑菇等食品可以多吃一些。

　　在書包和辦公桌抽屜放一些杏仁、核桃仁、榛仁之類的堅果，隨時吃幾粒，有助于補充蛋白質(zhì)，也有利于不必大腦發(fā)育。

　　一點小秘訣：

　　牛肉含有多種人體必需的氨基酸、豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵、鋅等，有補脾養(yǎng)胃、益氣補血、強筋健骨等功效，是非常好的滋補食物。

　　銀耳含有17種氨基酸和多種維生素及糖苷?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白木耳中的銀耳多糖可提高機體的免疫功能，有抗癌作用，具有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。孕婦早期食用，有利于胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，提高母體的免疫功能，強身健體。>>>更多孕婦補蛋白質(zhì)的知識

　　2、碳水化合物和脂肪

　　懷孕兩個月，您如果實在不愿意吃脂肪類食物，就不必勉強自己，人體可以動用自身儲備的脂肪。此外，豆類食品、蛋類、奶類也可以少量補充脂肪。但是，含淀粉豐富的食品不妨多吃一些，以提供必需的能量。

　　食物來源

　　如果早孕反應(yīng)比較嚴重，您更應(yīng)該抓住任何可以進食的機會，盡量多吃一些餅干、糖果。平時不敢問津的巧克力、果脯、干果，現(xiàn)在都可以適當吃一些。

　　一點小秘訣：

　　烹調(diào)過程中要盡量減少營養(yǎng)素的損失，洗菜、淘米不要用熱水。不要切完菜才洗。蔬菜在烹調(diào)過程中應(yīng)急火快炒，與動物性食物混合烹調(diào)時可以加少量淀粉，因為淀粉中含有還原型谷胱甘肽，對維生素C有保護作用。

　　碳水化合物及脂肪是為人體提供能量的重要物質(zhì)，注意防止因低血糖造成的暈倒和意外。如果感覺頭暈，可以緩緩蹲下或平躺，使頭部低于心臟，再吃一些糖果，喝一些糖水或果汁，休息一下，就可以緩解。如果發(fā)生以上情況時，您正好出門在外，不要羞于向他人求助。

　　3、維生素

　　維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，也是胎寶寶生長發(fā)育必需的物質(zhì)，特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補充的。

　　食物來源：

　　各種新鮮的蔬菜、谷物、水果等都可以提供各類維生素，主要是看原料是否新鮮。

　　一點小秘訣：

　　整個孕期要保證足量葉酸的攝取。維生素C和維生素A有利于鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利于胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　4、水和無機鹽

　　懷孕兩個月注意補水和無機鹽非常重要，特別是早孕反應(yīng)嚴重的人，因為劇烈的嘔吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。

　　食物來源：

　　各種湯、粥、自制飲料和果汁都會對準媽媽有益。

　　多吃一些干果不僅能補充無機鹽，還可以補充必需脂肪酸，有利于胎兒大腦發(fā)育。