孕婦吃雞蛋的好處有哪些 怎樣吃雞蛋最健康

　　雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，它對(duì)于人體的健康是很有幫助的，吃雞蛋能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素，那么，孕婦吃雞蛋的好處有哪些？怎樣吃雞蛋最健康？下面是相關(guān)介紹，一起來(lái)看看吧！

       孕婦吃雞蛋的好處有哪些

　　孕婦吃雞蛋的好處：雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋(píng)果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等。因此能夠帶給孕婦多方面營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體免疫力。

　　孕婦吃雞蛋需注意：必須食用經(jīng)過(guò)徹底煮熟的雞蛋，未煮熟的雞蛋不僅因?yàn)槲幢怀浞指邷叵径猩抽T(mén)氏菌，而且還會(huì)影響孕婦對(duì)生物素的利用。其次雞蛋營(yíng)養(yǎng)雖好，但是不要一次性吃太多，否則難以吸收。

孕婦吃雞蛋的好處有哪些 怎樣吃雞蛋最健康

　　孕婦怎樣吃雞蛋最健康

　　有的家庭認(rèn)為雞蛋是完美的孕產(chǎn)期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達(dá)10-20個(gè)，這種做法很不可取。雞蛋雖然是營(yíng)養(yǎng)全面均衡的理想食品，但并不是說(shuō)多多益善。孕婦吃雞蛋應(yīng)適度，如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴(lài)于雞蛋提供營(yíng)養(yǎng)，非但不會(huì)對(duì)身體有利，反而會(huì)有害。

　　首先，雞蛋吃得過(guò)多會(huì)增加孕婦胃、腸的負(fù)擔(dān)，不利于消化吸收;

　　其次，雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但畢竟沒(méi)有包括所有的營(yíng)養(yǎng)素，不能取代其它食物，也不能滿(mǎn)足孕婦在整個(gè)孕期對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求;

　　第三，孕婦吃雞蛋過(guò)多，則攝取了過(guò)多的蛋白質(zhì)，造成生物利用率降低，沒(méi)有被充分消化吸收，其實(shí)是一種浪費(fèi)。

　　因此，孕婦每天吃4個(gè)雞蛋左右比較合適，最多也不要超過(guò)每天7個(gè)雞蛋。