作者: 孫卞炙 2014-05-21 14:55 [查查吧]:www.uabf.cn
孕婦吃薯片好嗎?孕婦到底能不能吃薯片?下面一起來看看吧。
孕婦由于懷著寶寶,在飲食和生活上都要特別注意,如果吃了太多不健康,不營養(yǎng)的食物,容易導致胎兒發(fā)育不健全,甚至會導致胎兒的生命受到威脅。那么到底孕婦能吃薯片嗎?薯片到底是不是健康的食物呢?
薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習慣稱之為薯仔)制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口并加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外,市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。薯片是很多國家零食市場重要一部份。
孕婦能吃薯片嗎
營養(yǎng)專家告訴我們說孕婦可以吃薯片,但是要控制少吃,因為薯片是油炸膨化食品。
薯片對健康的影響
薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣,長期食用對健康不利。同時,富含淀粉的食品經(jīng)高溫加工處理后可能產(chǎn)生含量不等的丙烯酰胺。營養(yǎng)專家認為:由于老人的新陳代謝比較緩慢,幼兒的身體尚處于發(fā)育之中,解毒能力較差,還有孕婦,這三種人長期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,對健康危害最大。患有高血脂、高血壓、心腦血管病以及糖尿病等慢性病的人,必須拒絕炸薯片等香脆食品。
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