懷孕期間營養(yǎng)美食 孕婦能吃板栗嗎

　　孕婦能吃板栗嗎?板栗不僅營養(yǎng)豐富，對(duì)孕婦也大有益處。板栗有健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育的作用，孕晚期板栗還有助消除水腫、緩和情緒。由此可見，孕婦是可以吃板栗的，但不能多吃，否則不易消化。下面是懷孕期間營養(yǎng)美食介紹，來看看吧!

　　孕婦吃板栗的好處

　　1、健身壯骨，消除疲勞

　　板栗被外國人稱為“人參果”，因?yàn)樗胸S富的營養(yǎng)及大量對(duì)孕婦有益的礦物質(zhì)。孕婦常吃板栗，不僅可以健身壯骨，有利于骨盆的發(fā)育，還有助消除疲勞。

　　2、養(yǎng)胃健脾

　　板栗有養(yǎng)胃健脾的作用?！睹t(yī)別錄》說栗子“主益氣，厚腸胃，補(bǔ)腎氣”。若孕婦胃口不佳，可食用板栗來改善腸胃功能。

　　3、提高免疫力

　　板栗中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及人體所需的多種氨基酸，有利于提高孕婦的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。

　　4、促進(jìn)胎兒發(fā)育

　　板栗中除了含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及維生素C、維生素B1、維生素B2。特別是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸，它們的含量比一般堅(jiān)果都要高。這些營養(yǎng)素都能促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育，預(yù)防胎兒發(fā)育不良。

　　5、治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病癥

　　栗子味甘性溫，生食或熟食都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，栗子還有助孕婦緩解反胃癥狀。

　　6、消除水腫

　　板栗中含有豐富的鉀元素，鉀有助平衡身體內(nèi)的鈉。若體內(nèi)的鉀元素太少，會(huì)造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)，多余的鈉會(huì)把水分留住，而造成細(xì)胞水腫。若身體攝取足夠多的鉀離子，有助排除身體多余的水分，消除水腫，對(duì)孕婦經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。

　　7、緩和?情緒

　　板栗中含有的多種微量元素，有緩和情緒、抑制疼痛的作用，對(duì)于孕期經(jīng)常性的情緒不穩(wěn)有一定的緩解作用。

　　孕婦吃板栗的注意事項(xiàng)

　　1、栗子不能與牛肉一起吃，否則會(huì)引起嘔吐，特別是對(duì)孕早期的準(zhǔn)媽媽來說，更要小心。

　　2、栗子“生極難化，熟易滯氣”，所以脾胃虛弱，消化不良或患有風(fēng)濕病者不宜食用。

　　3、進(jìn)食栗子一次不能過多，否則會(huì)引起腹脹。特別是患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽，吃太多會(huì)影響血糖的穩(wěn)定，每次吃10個(gè)(約50克)為宜。另外，生吃過多，會(huì)不易消化。

　　4、新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€，變質(zhì)，發(fā)霉的栗子不要吃，會(huì)引起中毒。

　　5、挑選栗子的時(shí)候，要挑選表面光滑、飽滿、無蟲眼、無機(jī)械傷的栗子。

　　6、在保存栗子的時(shí)候，為防止霉變，應(yīng)放在干燥通風(fēng)的地方。

　　7、栗子最好在兩餐之間，當(dāng)作零食吃，或一起做在飯菜里吃，飯后不宜大量吃。因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易導(dǎo)致攝入熱量過多，不利于保持身材。