孕婦健康知識　孕婦可以吃楊梅嗎

　　孕婦可以吃楊梅嗎?血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅，因為楊梅含糖量很高。另外，由于楊梅比較酸，一次不能吃太多，否則牙齒容易酸軟，或者引起胃酸過多，造成孕婦身體不適。下面是孕婦健康知識介紹，來看看吧!

　　孕婦可以吃楊梅嗎?

　　暫并無發(fā)現(xiàn)楊梅對孕婦有何不良影響，且楊梅對于一般人均適用。所以孕婦可以適量吃楊梅，對身體有益無害。

　　孕婦吃楊梅要注意些什么?

　　血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅，因為楊梅含糖量很高。另外，由于楊梅比較酸，一次不能吃太多，否則牙齒容易酸軟，或者引起胃酸過多，造成孕婦身體不適。同時，孕婦吃楊梅也要注意方法。楊梅的果季很短，不易儲藏，容易爛，所以提醒孕婦在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮程度，一定要吃新鮮的楊梅，否則容易拉肚子。

　　孕婦吃楊梅對胎兒好嗎?

　　暫時沒發(fā)現(xiàn)楊梅對胎兒的不良影響，因此，孕婦可以放心食用，但要注意適量。

　　孕婦吃楊梅有什么好處?

　　楊梅營養(yǎng)價值很高，是天然的綠色保健食品。據(jù)《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”另有資料測定：優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%～13%，含酸量為0.5%～1.1%，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。

　　孕婦適量食用楊梅，除了能夠吸收楊梅中的營養(yǎng)物質(zhì)之外，楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準媽媽緩解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。

　　孕婦怎么吃楊梅才衛(wèi)生?

　　除了在選購時要注意楊梅的新鮮程度，挑選新鮮的楊梅食用之外，由于楊梅沒有外皮，在吃之前一定要清洗干凈。楊梅的表面凹凸不平，極可能藏有寄生蟲，提醒各位準媽媽們可用淡鹽水把楊梅泡上10-20分鐘之后再吃。

　　適合孕婦的楊梅食譜推薦

　　楊梅汁

　　原料：楊梅500克

　　調(diào)料：白糖100克

　　特點：甘甜略酸

　　烹飪方法：將楊梅洗凈控干，放碗中，用白糖腌1到2天，腌出汁液，倒入鍋中，用小火煮沸，涼后裝進干凈的瓶中，放冰箱中即可。

　　楊梅丸子

　　食譜原料：豬肉600克，雞蛋2只，面包屑80克，楊梅汁200克，醋2湯匙，白糖4湯匙，香油、生粉適量。

　　制作方法：

　　1、用三成肥七成瘦的豬腿肉，剁成肉泥，放在碗內(nèi)將雞蛋打入，加鹽、適量水拌勻，再加面包屑拌勻成餡。

　　2、燒熱鍋，下油，燒至五成熟時，將肉餡用手擠成象楊梅圓子大小的圓球，滾上面包屑，下鍋炸至浮起，呈金黃色時，倒入漏勺濾干油。

　　3、原鍋中放入適量水，加白糖、醋、楊梅汁，在中火上溶化成鹵汁，再用生粉水勾芡，隨將炸好的肉丸倒入，翻炒片刻，淋上香油即可。

　　健康提示：豬肉營養(yǎng)價值高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的脂肪酸、血紅素(有機鐵)和半胱氨酸，有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥的功效。該食譜美味營養(yǎng)。