孕婦中期吃什么好 精選6款孕婦中期補(bǔ)鈣食譜(2)

　　孕婦中期補(bǔ)鈣食譜4：酸菜筒骨煲

　　材料：咸酸菜200克、筒骨500克、紅椒1個(gè)、姜片3片、白花椒5克;鹽、糖、雞粉適量

　　做法：

　　1)咸酸菜切片，放滾水中煮3分鐘，撈起;筒骨斬件，放滾水中煮5分鐘，撈起。

　　2)咸酸菜、筒骨、紅椒、姜片放入約200克清水中煲滾;再用慢火煲至水快干;最后加調(diào)料拌勻便成。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：筒骨含豐富的鈣質(zhì);咸酸菜的酸味能分解鈣質(zhì)。孕中期常吃此菜，能使胎兒的骨骼發(fā)育得更強(qiáng)壯。

　　孕婦中期補(bǔ)鈣食譜5：生菜豆衣卷

　　材料：生菜100克、豆腐衣1張、胡蘿卜50克、面包粉30克、雞蛋1只

　　做法：

　　1)胡蘿卜洗凈，切成長(zhǎng)條，焯水;生菜洗凈;豆腐衣放水中，浸軟。

　　2)生菜擠干水分，放入鹽、味精、糖等調(diào)味拌勻;鋪在豆腐衣表面，放上1根胡蘿卜條，卷緊豆腐衣。

　　3)在豆衣卷外裹上蛋清和面包粉，放入油鍋中，炸至金黃撈出，切段即可。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：豆腐衣含有優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白質(zhì)，含鈣量較高，適合孕中期補(bǔ)鈣食用。

　　孕婦中期補(bǔ)鈣食譜6：柑橘鮮奶

　　材料：鮮奶100毫升、柑橘1只

　　做法：

　　1)柑橘皮和果肉一起切成碎末。

　　2)柑橘碎末放入鮮奶中，加適量白糖，拌勻;倒入冰格中，放冰箱冷凍，食用時(shí)取出，待稍融化后。

　　注意：由于是冷飲，不可常吃，一次性也不可多吃。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：鮮奶中含有豐富的鈣質(zhì)，是孕期補(bǔ)鈣的最佳選擇;此款柑橘鮮奶適于孕中期孕婦食用。