對孕婦和胎兒不利的食物有哪些

　　煙、酒、咖啡及含有酒精、色素、防腐劑的飲料：孕母吸煙后，血液中一氧化碳含量增加，會導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良，出生后先天性心臟病及唇裂、腭裂、幽門狹窄的發(fā)生率增加。過多飲酒會導(dǎo)致胎兒生長緩慢、面部畸形、出生后智力發(fā)育遲緩。

　　咖啡因進(jìn)入胚胎，可造成胎兒基因突變或染色體畸變，導(dǎo)致胎兒畸形。

　　腌熏制品：如香腸、腌肉、熏魚等腌熏食品含亞硝胺，多吃可使胎兒畸形。

　　不新鮮及變質(zhì)的食物：如不新鮮的肉、魚、貝殼類食物;花生、豆制品等霉變食物;開始變質(zhì)的水果、蔬菜以及生肉、生魚、生雞蛋和未煮熟的海鮮食品都不宜吃。

　　加工食品和罐裝食品：加工食品含有人工合成色素、香精、甜味劑、防腐劑等化學(xué)物質(zhì);罐裝食品經(jīng)過消毒殺菌，使?fàn)I養(yǎng)成分受到破壞。

　　過甜、過咸、過分辛辣的食品：過甜的食物多吃易發(fā)生肥胖，過咸的食品增加腎臟負(fù)擔(dān)，辛辣食物刺激腸胃，盡量少吃為宜。