孕婦吃什么魚好 孕婦吃魚食譜

　　不管海生魚還是淡水魚，對寶寶發(fā)育都有好處，但是最好還是多吃帶魚，鲅魚等海產(chǎn)非養(yǎng)殖魚類，相比起來，這些魚受到的污染最少，淡水魚如果能夠保證綠色無污染，當(dāng)然也可以啦，下面是我們來詳細(xì)了解下。

　　孕婦吃什么魚好?

　　1、墨魚有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

　　2、鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時(shí)，對于孕婦來說有安胎通乳的功效

　　3、青魚有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

　　4、黑魚有補(bǔ)脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。

　　5、鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對孕婦更好。

　　6、鯽魚有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治孕婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。

　　孕婦不能吃什么魚

　　孕婦不可吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。這些魚的汞含量比較高，汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后，可以毀壞胎兒的中樞神經(jīng)零碎，特別提醒的是：孕婦要吃魚，但是最好不要吃魚油，因?yàn)轸~油會影響凝血機(jī)能，孕婦吃多了可能會增加出血幾率。另外，罐裝的金槍魚、咸魚、熏魚、魚干、魚膽、死的甲魚、鱔魚孕婦特不能吃。

　　孕婦吃魚食譜

　　家常燜帶魚

　　材料：帶魚400克，黃瓜30克，生姜10克，冬菇30克，紅椒1只。花生油20克，鹽5克，紹酒3克，胡椒粉少許，醬油1克，花椒少許。

　　制作：將帶魚洗凈切塊，黃瓜切片，生姜去皮切粒，冬菇切片，紅椒切片;鍋內(nèi)燒油，投入帶魚，用小火煎至稍黃，投入姜粒，攢入紹酒，加入冬菇及適量清湯，用中火燜約8分鐘;然后加入黃瓜片、紅椒片，調(diào)入鹽、胡椒粉、醬油花椒燜透入味，入碟即可。

　　友情提示帶魚能暖胃、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美，適合孕后期婦女食用。